מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות16
ציון בריאות1
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
צ'ילי דלעת
סלט ג'לטין פירותי
סלט פסטה ראובן
חומוס יווני
עלי גפן
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
מתכונים קשורים
כריכי חזיר ברביקיו
עוגיות אגוז חמוציות ללא אפייה
חמאת חסה וסלט זרעי דלעת
Bacony Wild Rice
מגזין

עוגת פקאן עם מוס קרמל וציפוי סוכר חום

עוגת פקאן עם מוס קרמל וציפוי סוכר חום
עוגת פקאן עם מוס קרמל וציפוי סוכר חום דורשת סביב 1 שעה ו 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 251 קלוריות. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 256 אוהדים. אם יש לכם אבקת אפייה, חמאה, בורבון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די גרוע. נסו עוגת קמח תירס עם סוכר חום עם ציפוי יוגורט מתוק, עוגת סוכר חומה עם קרם חמאה בוטנים וציפוי שביר, ו עוגת קפה עם ציפוי קרמבל וזיגוג סוכר חום (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין עוגה, מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים את החומרים הראשונים 3 בקערה גדולה, והכה עם מיקסר במהירות בינונית עד אור ורך (כ 4 דקות).
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. הכה ב 1 כפית וניל. שקול או כף קלה קמח לתוך כוסות מדידה יבש, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
4
מערבבים קמח ואת 4 החומרים הבאים (דרך 1/4 כפית מלח) בקערה, ערבוב היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מוסיפים את תערובת הקמח ואת החמאה לסירוגין לתערובת הסוכר, מתחילים ומסתיימים בתערובת הקמח, ומכים רק עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
6
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין 2 (8 אינץ') מחבתות עוגת מתכת עגולות מצופה בתרסיס אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
7
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא עם פירורים לחים נצמדים. מגניב מחבתות במשך 10 דקות על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
הסר מן המחבתות, מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
9
כדי להכין מוס, מניחים 1/4 כוס סוכר מגורען בסיר בינוני, כבד על חום בינוני גבוה, ומבשלים עד הסוכר מתמוסס, ערבוב בעדינות לפי הצורך כדי לפזר סוכר באופן שווה (כ 4 דקות). בזהירות מערבבים בחלב 1 כפית חמאה מומסת (תערובת תהיה בועה וסוכר מקורמל יהיה להקשיח ולהיצמד לכפית); לבשל 1 דקה או עד שהסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
10
שלב עמילן תירס 1 כף מים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
מוסיפים תערובת קורנפלור למחבת; מביאים לרתיחה. מבשלים עד עבה מבעבע( בערך 1 דקה), תוך ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
12
הסר מהחום; מערבבים בורבון, 1/4 כפית וניל, וקורטוב של מלח.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
13
יוצקים לתוך קערה; מכסים ומקררים במשך 20 דקות. לחשוף ולקפל בשליש של ציפוי מוקצף. בעדינות לקפל להישאר ציפוי מוקצף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
14
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת.
15
מורחים מוס על העוגה, ומשאירים גבול של 1 אינץ ' מסביב לקצה החיצוני. למעלה עם שכבת העוגה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
16
כדי להכין ציפוי, במקום סוכר חום ואת החומרים הבאים 5 (דרך קורטוב של מלח) בסיר קטן, כבד על חום בינוני, ולהביא תערובת לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות. מבשלים עד רשם מדחום ממתקים 234 (כ 3 דקות), ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
17
הסר מהחום; מערבבים פקאנים קצוצים 1/4 כפית וניל.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
18
טפטוף על גבי עוגה, להפיץ אותו על קצוות.
19
תנו לעמוד עד שהציפוי יהיה מוכן.

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה2חתיכות טופי הית' ברוויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז11 כף אורגנו מיובש1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות11 כף אורגנו מיובשאפונה קפואהאפונה קפואה11 כף אורגנו מיובשסירופ תירס כההסירופ תירס כהה3largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)3941 לב מפאלדי טרי אם אפשר7.5 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות7.5 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים1חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב חמאה דל שומןחלב חמאה דל שומן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2% חלב דל שומן, מחומם2% חלב דל שומן, מחומם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי פקאן קלוייםאגוזי פקאן קלויים591 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי פקאן קצוצים, קלוייםאגוזי פקאן קצוצים, קלויים0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1דאש5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1אוראו ממולאים כפוליםחמאה לא מלוחה, נמסהחמאה לא מלוחה, נמסה32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח62 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה ללא מלח, מרוכךחמאה ללא מלח, מרוכך0חתיכות טופי הית' ברנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house1אוראו ממולאים כפוליםנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house11 כף אורגנו מיובשרצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרציפוי מוקטן קלוריות קפוא מוקצף, מופשרציפוי מוקטן קלוריות קפוא מוקצף, מופשר
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה