עוגת פרג מנומנמת כתומה עם ציפוי גבינת שמנת כתום ממוסמר

Name: עוגת פרג מנומנמת כתומה עם ציפוי גבינת שמנת כתום ממוסמר
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 26
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 (יכול להיות או להרחיק) אפרסקים טריים או קפואים פרוסים; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול); 946 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק סוכר ממתקים; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק גבינת שמנת, מרוכך; 710 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח לכל מטרה; 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך; 3 (חוֹרֶף) מיץ תפוזים טרי; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) ליקר כתום, כגון Cointreau; 2 טיפות שמן כתום טהור; 5 טיפות שמן כתום טהור; 1 גדול גרידת תפוזים; 3 גרידת תפוזים; 6 (חוֹרֶף) מילוי פרג; 1 (יכול להיות או להרחיק) 1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים; 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק (4 מקלות) חמאה לא מלוחה; 21 (חוֹרֶף) (2 מקלות בתוספת 5 כפות) חמאה ללא מלח; 3 (יכול להיות או להרחיק) משחת שעועית וניל

עוגת פרג מנומנמת כתומה עם ציפוי גבינת שמנת כתום ממוסמר עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 26 מנות. עם 426 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 27 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם סוכר מגורען, ליקר תפוזים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: עוגת תפוז ופרג עם ציפוי גבינת שמנת, עוגות תפוזים-קוקוס עם ציפוי גבינת שמנת תפוזים, ו עוגות תפוז עם ציפוי גבינת שמנת תפוזים.

הוראות

עבור הבלילה עוגת פרג תפוז: מחממים את התנור ל 350 מעלות f. מחבתות קאפקייקס קו עם ספינות קאפקייקס (עבור סך של 26 קאפקייקס).

מרכיבים שתצטרך

קאפקייקס

כתום

ציוד שתשתמש בו

ספינות מאפינס

תנור

בקערה גדולה, שמנת יחד את החמאה, סוכר מגורען ומילוי פרג. מערבבים בחמאה. בקערה נפרדת, לשלב את הקמח, אבקת אפייה ומלח לטאטא ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

סוכר מגורען

אבקת אפייה

חלב-חמאה

פרג זרעים

חמאה

קרם

קמח לכל מטרה

מלח

ציוד שתשתמש בו

מקציף

קערה

מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת החמאה ומשלבים ללא ערבוב יתר. מערבבים את וניל, שמן כתום וגרידת תפוזים.

מרכיבים שתצטרך

גרידה כתומה

תמצית תפוזים

וניל

חמאה

קמח לכל מטרה

ממלאים את ספינות הקאפקייקס שני שלישים מלאים; אופים עד שקיסם שיניים מוכנס יוצא נקי, כ -18 דקות. אפשר לעוגות להתקרר לחלוטין לפני הציפוי.

מרכיבים שתצטרך

קאפקייקס

ציפוי

ציוד שתשתמש בו

ספינות מאפינס

קיסמים

תנור

עבור ציפוי גבינת שמנת כתום: בקערה גדולה באמצעות מיקסר חשמלי, להכות את החמאה על בינוני גבוה עד אור ורך, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ציפוי גבינת שמנת

חמאה

כתום

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

קערה

מוסיפים את גבינת השמנת ומכים עוד 4 דקות. כבה את המיקסר, הוסף את הסוכר של הממתקים כוס אחת בכל פעם ומערבבים עד לשלב מלא. בעוד במהירות נמוכה, מערבבים במיץ תפוזים, ליקר תפוזים, שמן תפוזים וגרידת תפוזים. הכה על גבוה במשך 2 דקות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

אבקת סוכר