עוגת קוקוס פקאן
עוגת קוקוס פקאן דורשת על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 479 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-22 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מים, קוקוס, גבינת שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית ציון של 25% המנה הזאת לא כל כך סופר. מתכונים דומים: עוגת קוקוס פקאן, עוגת בלנדר פקאן קוקוס, ו עוגת שיבולת שועל פקאן קוקוס.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות). שמן וקמח שני מחבתות עגולות 8 אינץ 'או אחד 9 x 13 מחבת אינץ'.
בקערה גדולה, מערבבים את העוגה במים, ביצים ושמן. הכה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית במשך 4 דקות. מערבבים 2 כוסות קוקוס ואגוזים.
יוצקים לתוך מחבתות מוכנות.
אופים במשך 35 דקות, או עד הסוף. מגניב לגמרי.
ממיסים 2 כפות חמאה או מרגרינה במחבת.
להוסיף 2 כוסות קוקוס, ומערבבים כל הזמן על אש נמוכה עד חום זהוב.
מורחים קוקוס קלוי על מגבת נייר סופג כדי להתקרר.
קרם 2 כפות חמאה או מרגרינה עם גבינת שמנת רכה.
מוסיפים חלב וסוכר לסירוגין, מכים היטב.
מוסיפים וניל ומערבבים 1 3/4 כוסות של קוקוס קלוי. קרח את העוגה, ומפזרים קוקוס שנותר.