עוגת קילו קמח תירס
אם יש לך מלח, גריסים אבן הקרקע, קמח, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 16%. מתכונים דומים: עוגת קילו קמח תירס, עוגת לירה לימון-קמח תירס עם פירות יער ושמנת, ו עוגת קילו קמח תירס עם סירופ רוזמרין, אגסים עלומים, והוא יכול.
הוראות
מעיל מחבת צינור 10 אינץ ' עם ספריי בישול; אבק עם 1 כף קמח תירס.
מניחים 1 3/4 כוסות סוכר, חמאה, רינד, ווניל בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד אור ורך.
מוסיפים חלמונים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. הכה בשמנת חמוצה.
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, 1/2 כוס קמח תירס, גריסים, מלח, וסודה לשתייה בקערה בינונית; מערבבים היטב עם מקצף.
מוסיפים תערובת קמח לתערובת סוכר, ערבוב לשלב.
מקציפים חלבונים עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף. בהדרגה להוסיף 1/4 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים בעדינות רבע מהתערובת של ביצה לבנה לתוך הבלילה; מקפלים בעדינות בתערובת הביצה הנותרת. הבלילה כפית למחבת מוכנה.
אופים ב 325 במשך 50 דקות או עד מפרט עץ מוכנס עוגה יוצא נקי. מגניב במחבת 15 דקות על מתלה תיל; להסיר מחבת. עוגה מגניבה לגמרי על מתלה תיל.