קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קפוצ'ינו עם ציפוי מוקה

עוגת קפוצ'ינו עם ציפוי מוקה
עוגת קפוצ'ינו עם ציפוי מוקה עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 778 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לכם אבקת קקאו, קיצור, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . עם כפית ציון של 24% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת מוקה שוקולד מריר עם ציפוי קפוצ'ינו, עוגת פודינג קפוצ'ינו מוקה, ו עוגת מוקה עם ציפוי אגוזי לוז קרם חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). שמן וקמח שני מחבתות עוגה 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
בקערה גדולה, לשלב תערובת עוגה ו 1/4 כוס קפוצ ' ינו.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
יוצקים 1 1/4 כוסות מים, 3 חלבונים ביצה 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מערבבים היטב, ואז לשפוך הבלילה לתוך מחבתות מוכנות.
5
אופים בתנור שחומם מראש על פי הוראות החבילה עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז העוגה יוצא נקי. מגניב מחבתות במשך 10 דקות, ואז להפוך על מדפים תיל מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
כדי להפוך את ציפוי מוקה: בקערה גדולה, לשלב התקצרות עם וניל. תשתלב בחצי מהסוכר של הממתקים. תערובת ב 2 כפות חלב. חזור עם סוכר הנותרים ממתקים ו 2 כפות חלב.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
מוקהמוקה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מערבבים בערך חצי מהקקאו.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
8
ממיסים את 1 כף קפה נמס לתוך 1 כוס מים חמים. בעוד עדיין חם, יוצקים שתי כפות של הקפה לתערובת הזיגוג.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
9
מערבבים בשארית הקקאו.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
10
הוסף תערובת קפה, כף בכל פעם, עד עקביות הרצוי מושגת. מילוי ועוגת כפור.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה