קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קרם מוקה

עוגת קרם מוקה
עוגת קרם מוקה יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 610 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 44 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמנת כבדה, קפה חזק, ג'לטין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון לא כל כך מרהיב spoonacular של 25%. נסו עוגת שיש מוקה אגוזי לוז עם שמנת חמוצה מוקה גנאש, תותים ופאי שמנת, ו חטיפי אפרסקים וקרם (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את הקרום: מחממים תנור ל 177°. טוחנים עוגיות דק במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
דמררה או סוכר חום בהירדמררה או סוכר חום בהיר
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטניםחטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
1/2 גרם פרמזן טרי מגורר1/2 גרם פרמזן טרי מגורר
25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)
2
מערבבים בחמאה ולחץ באופן שווה לתוך מחבת פאי 9 אינץ 'או 4 (5 אינץ') מיני מחבתות. צ ' יל במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Planters® אגוזי פקאןPlanters® אגוזי פקאן
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
3
אופים עד סט, 10 עד 12 דקות. מגניב על מדף.
ציוד שתשתמש בו
25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)
4
הפוך מילוי: בקערה, מערבבים אספרסו, 1/2 כוס מים רותחים ו 1/3 כוס סוכר עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
5
מפזרים ג ' לטין על תערובת; מערבבים עד מומס. צמרמורת עד מעט מעובה אבל לא להגדיר, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/ כוס מים1/ כוס מים
6
בקערה, שוט 1 כוס קרם עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק (30 אונקיות), מופשרת1 עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק (30 אונקיות), מופשרת
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
7
להוסיף 1/3 כוס סוכר וקקאו; לנצח עד פסגות רכות טופס. מקפלים בתערובת אספרסו.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
תפוחי אדמה אדומים, חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץ' ומבושלים עד שהם רכים מעטתפוחי אדמה אדומים, חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץ' ומבושלים עד שהם רכים מעט
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
8
יוצקים מילוי לתוך הקרום; החלק העליון. צמרמורת עד סט, לפחות 1 שעה או עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטניםחטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
9
לפני ההגשה, שוט 1 כוס קרם עם 1 כף. סוכר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק (30 אונקיות), מופשרת1 עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק (30 אונקיות), מופשרת
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
10
מורחים על עוגה. באמצעות מקלף, לגלח תלתלי שוקולד על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד
1 כוס שיפונדה של עלי קייל1 כוס שיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף