קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות10
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קרם קוקוס שוקולד

עוגת קרם קוקוס שוקולד
עוגת שוקולד קוקוס קרם עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 691 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לך אבקת אפייה, קמח, חלב מרוכז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 55 דקות. . מתכונים דומים: שוקולד נוטלה ספל עוגה W / תותים וקרם קוקוס, קוקוס שמנת חמוצה שוקולד כדור שלג Bundt עוגה, ו רום קרם קוקוס קלוי ועוגת קרפ מוס שוקולד.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
חמאה הצדדים של שני מחבתות עוגה 9 אינץ 'ו קו תחתית המחבתות עם נייר קלף 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
3
מקציפים חמאה ללא מלח וסוכר בקערת ערבוב גדולה עם מיקסר חשמלי עד אור ורך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערת ערבובקערת ערבוב
4
מערבבים קמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
להקציף חלבונים ביצה, חלב, תמצית קוקוס בקערה נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
תמצית קוקוסתמצית קוקוס
חלבוניםחלבונים
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
לערבב היטב על 1/3 של תערובת הקמח לתוך חמאה מוקרם וסוכר; מערבבים במחצית תערובת ביצה לבן חלב. חזור פעמיים יותר, מסתיים עם 1/3 הסופי של תערובת קמח; מערבבים לעשות בלילה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
חלבחלב
7
יוצקים את הבלילה לתוך מחבתות עוגה מוכנות וחולצות חלקות עם מרית.
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
8
אופים בתנור שחומם מראש עד השחמה קלה וקיסם שיניים מוכנס למרכז העוגה יוצא נקי, 25 עד 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
9
עוגות מגניב מחבתות על מדפים במשך כ 5 דקות לפני היציאה על מדפים להתקרר לחלוטין. לקלף נייר קלף מעוגות.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
10
מערבבים חלב מרוכז ממותק, 1/4 כוס שמנת כבדה, ותמצית וניל יחד בקערה; מערבבים ב 3/4 כוס פתיתי קוקוס. מקררים עד מקורר, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
חלב מרוכז ממותקחלב מרוכז ממותק
תמצית ונילתמצית וניל
פתיתי קוקוספתיתי קוקוס
שמנת כבדהשמנת כבדה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
להביא 1/2 כוס שמנת כבדה על רתיחה מעל חום נמוך; בהדרגה לערבב שוקולד עד נמס ביסודיות ואת התערובת היא עבה וחלק. אפשר להתקרר לפושר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדהשמנת כבדה
שוקולדשוקולד
12
מניחים שכבת עוגה על מגש הגשה; למעלה עם תערובת חלב מרוכז-קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
חלב מרוכז ממותקחלב מרוכז ממותק
קוקוסקוקוס
13
מניחים שכבת עוגה שנייה על מילוי הקוקוס.
מרכיבים שתצטרך
קוקוסקוקוס
14
מורחים תערובת שוקולד חמה באופן שווה על גבי וצדדים של עוגה עם מרית דקה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
15
לזרוק 1 כוס קוקוס פתיתי בקערה עם צבע מאכל עד קוקוס בצבע שווה; מפזרים קוקוס על ציפוי שוקולד לשרת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פאדג ' חםרוטב פאדג ' חם
פתיתי קוקוספתיתי קוקוס
צבע מזוןצבע מזון
קוקוסקוקוס
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה