עוגת קרמל מיושנת
צריך קינוח צמחוני? עוגת קרמל מיושנת יכולה להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה עד 18 גרם חלבון 63 גרם של שומן, וסך הכל 1210 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם קליפה עוגה, קמח, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. . זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-25 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוגת אפרסק מיושנת, עוגות קרמל מיושנות, ו עוגת שכבות קרמל מיושנת.
הוראות
בסיר בינוני, מערבבים יחד 1 כוס סוכר, קמח, מלח, חלב וחלמון ביצה, ערבוב עד חלקה. מבשלים מעל חום בינוני עד עבה מבעבע, ערבוב כל הזמן.
מפזרים הנותרים 1 כוס סוכר במחבת ברזל יצוק 10 אינץ'. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן עד סוכר הוא caramelized.
הסר מן החום בזהירות לשפוך לתוך תערובת קרם חם. מערבבים עד חלקה.
יוצקים תערובת לתוך מאפה. צינה לחלוטין ומגישים עם קצפת