קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםקינוח
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
17 רעיונות ללא התעסקות כאשר אתה לא יודע מה להכין לארוחת ערב
15 רעיונות פשוטים לארוחת ערב לאכילה בריאה בחיים האמיתיים
15 ירקות חורף שטובים לך ברצינות
מזון דרום אמריקאי מסורתי
מאכלים סקנדינביים מסורתיים
מאכלים מזרח תיכוניים מסורתיים
מאכלים ים תיכוניים מסורתיים
מאכלי ינואר עונתיים ומה לבשל איתם
פירות לאכול בינואר
איך לשמר לימונים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
עוגת שוקולד וקרמל ombre
המתכון שוקולד & עוגת ombre קרמל יכול להתבצע בערך 1 שעה ו 55 דקות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. יש קינוח זה 994 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 62 גרם של שומן למנה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. גשו לסופר וקנו חמאה, שוקולד, יוגורט טבעי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 37% המנה הזאת לא משהו. נסו עוגת אומברה ורודה, עוגת אומברה סגולה, ו עוגת Ombre מנדרינה (מתכונים דומים).
הוראות
2
גריז ובסיסי קו של 2 x 20cm סנדוויץ ' פחיות עם אפייה קלף. עבור ספוגי וניל ושוקולד, מערבבים את כל המרכיבים, מלבד הקקאו, יחד עם מקציף חשמלי. לגרד חצי מהתערובת לקערה שנייה ולהשקות את הקקאו.
מרכיבים שתצטרך![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב![ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי]()
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי![1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי]()
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
זילוף בצורת לב
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצויציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה3
לגרד את הפחים ואופים במשך 20-25 דקות עד שיפוד דקר יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות4
חזור על שלב 1 עבור הספוגים קרמל & קרמל צ ' וק, שוב עוזב קקאו מתוך הערבוב הראשון, ולאחר מכן פיצול התערובת לשניים ו whizzing את הקקאו לתוך אצווה אחת. מבשלים מלמעלה.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי![1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי]()
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי5
בעוד הספוגים מתקררים, ממיסים את השוקולד הכהה והחלב יחד בקערה על פני מחבת של מים שבקושי מבעבעים.
מרכיבים שתצטרך![שוקולד חלב]()
שוקולד חלב![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
שוקולד חלב
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות6
הסר מהחום, מערבבים בקרם וקריר או צונן עד להפיץ.
מרכיבים שתצטרך![דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים7
כאשר הספוגים קרירים, מורחים שליש מהקרמל על ספוג הווניל העליון עם ספוג הקרמל.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי![ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי]()
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1/3 כוס מיץ קי ליים טריציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקוריץ צהוב וירוקציוד
מרכיבים
225אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חמאה רכה מאוד, בתוספת תוספת עבור משומן]()
חמאה רכה מאוד, בתוספת תוספת עבור משומן225אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גלגלית זהב סוכר]()
גלגלית זהב סוכר175אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח העלאת עצמי]()
קמח העלאת עצמי85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שקד טחון]()
שקד טחון11 קילו קישואים,![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים3![קרום פאי פירורים (קיבלר)]()
קרום פאי פירורים (קיבלר)1506 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![יוגורט טבעי סיר]()
יוגורט טבעי סיר11 קילו קישואים,![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס5(חוֹרֶף)![1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי]()
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי175אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר muscovado אור]()
סוכר muscovado אור50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר muscovado כהה]()
סוכר muscovado כהה85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שקדים טחונים]()
שקדים טחונים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![קקאו]()
קקאו397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קרמל (מצויד ליד חלב מרוכז בחנויות)]()
קרמל (מצויד ליד חלב מרוכז בחנויות)140אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שוקולד מריר]()
שוקולד מריר140אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שוקולד חלב]()
שוקולד חלב3006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קרם כפול]()
קרם כפול
חמאה רכה מאוד, בתוספת תוספת עבור משומן225אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גלגלית זהב סוכר175אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קמח העלאת עצמי85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שקד טחון11 קילו קישואים,
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים3
קרום פאי פירורים (קיבלר)1506 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
יוגורט טבעי סיר11 קילו קישואים,
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס5(חוֹרֶף)
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי175אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סוכר muscovado אור50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סוכר muscovado כהה85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שקדים טחונים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קקאו397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קרמל (מצויד ליד חלב מרוכז בחנויות)140אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שוקולד מריר140אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שוקולד חלב3006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קרם כפוליין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
ניתן לזווג את העוגה עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
