עוגת שכבה כתומה עם זיגוג חמוציות

עוגת שכבה כתומה עם זיגוג חמוציות דורשת בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 435 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, אבקת סוכר, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגת שכבה כתומה עם זיגוג חמוציות, עוגת שכבה כתומה מזוגגת חמוציות, ו עוגת ליטרת חמוציות מזוגגת בכתום.

הוראות

מחממים תנור ל 177°. חמאה וקמח שני 9 אינץ 'בקוטר מחבתות עוגה עם 2 אינץ' -צדדים גבוהים. לנפות קמח, אבקת אפייה ומלח לקערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חמאה בקערה גדולה עד שמנת. בהדרגה להוסיף סוכר; לנצח עד אור ורך, מדי פעם מגרד את הצדדים של קערה.

מרכיבים שתצטרך

חלב קר, להגשה

גרוטאות טריות

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מיץ לימון, אופציונלי

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

סוכריות מצופות שוקולד

מוסיפים חלמונים 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. לנצח קליפת תפוז, תמצית וניל ותמצית תפוז.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

אריזת מתנה סגולה

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

להקציף חלב ויוגורט בקערה קטנה להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים מרכיבים יבשים לתערובת חלמון ב 3 תוספות לסירוגין עם תערובת חלב ב 2 תוספות, להכות גם לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

באמצעות מקצף יבש נקי, להכות חלבונים ביצה בקערה גדולה אחרת עד נוקשה אבל לא יבש. מקפלים 1/3 של לבנים לתוך הבלילה, ואז לקפל בלבנים הנותרים. מחלקים את הבלילה בין מחבתות. חלק עליון.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

אופים עוגות עד tester מוכנס למרכז יוצא נקי, על 35 דקות. עוגות מגניבות במחבתות על מתלה 15 דקות. הפעל סכין קטנה סביב הצדדים של מחבתות כדי לשחרר עוגות. להפוך עוגות החוצה על מדפים מגניב לחלוטין. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. לעטוף פלסטיק ולאחסן בטמפרטורת החדר.)

מרכיבים שתצטרך

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

רול פירות צהוב אחד

מניחים שכבת עוגה 1, צד שטוח למעלה, על מגש.

מורחים העליון של עוגה עם ציפוי סוכר חום שמנת 3/4 כוס.

מרכיבים שתצטרך

כָּתֵף

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

20 עד 25 עלי תרד שלמים

מורחים 1 זיגוג חמוציות כוס מעל ציפוי, משאיר גבול 1/2 אינץ ' בכל רחבי העוגה. למעלה עם שכבת עוגה שנייה, צד שטוח למטה; לחץ מעט לדבוק.

מרכיבים שתצטרך

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

רוטב שומשום יפני מוכן

מורחים 2 כוסות ציפוי על פני הצדדים של עוגה. כפית שנותרה ציפוי לתוך שקית מאפה מצויד קצה כוכב בגודל בינוני. צינור גבול דקורטיבי סביב קצה העליון של עוגה. מקררים עד ציפוי מוצק, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ציוד שתשתמש בו

300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד