מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
בלי לקטוז
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
טורט חמאת בוטנים קפוא
מתכונים קשורים
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
שרימפס טרגון ובצל
עוף קריאולי
מגזין

עוגת תינוק ... זה בן.

עוגת תינוק ... זה בן.
אף פעם אי אפשר לאכול יותר מדי מתכונים, אז תנו לתינוק עוגה--זה בן שמנסו. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 323 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. מתאים ל-12 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -45 דקות. גשו לסופר וקנו את בטי קצפת ציפוי פלאפי, ניאון ורוד צבע מזון נוזלי, ניאון צבע מזון נוזלי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. מתכונים דומים: עוגת סינר לתינוק, Baby Buggy Cake, ו עוגת מקלחת לתינוק.

הוראות

1
תנור חום כדי 163°. גריז 1/2-ליטר ovenproof קערה (8 אינץ ' על פני הדף) עם קיצור; מעיל עם קמח (לא להשתמש ספריי בישול). גריז קל 3 כוסות מאפין במחבת מיני מאפין.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
הפוך את הבלילה עוגה כפי שהורה על תיבה.
3
יוצקים את הבלילה לתוך 3 כוסות מאפין מיני, מילוי שני שלישים מלאים; יוצקים את הבלילה עוגה הנותרים לתוך 1 1/2-קערה.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
אופים עוגות 11 עד 14 דקות, קערה 47 עד 53 דקות או עד toothpick מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
הסר עוגות מכוסות מיני מאפין וקערה; מקום מעוגל הצדדים על מדפים קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה. במידת הצורך, לחתוך צמרות מעוגלות של עוגות.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מניחים עוגת קערה על מגש, בצד לחתוך למטה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
חותכים 1 מיני קאפקייק לשניים מלמעלה למטה.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
8
מניחים חצי מהצד לחתוך קאפקייק מיני נגד אחד של קאפקייקס מיני כולו; להשתמש קיסם כדי להחזיק אותם יחד. חזור עם הנותרים cupcake וחצי cupcake. השתמש בציפוי לדבוק קאפקייקס קערה עוגה לנעליים, עם חצי קאפקייקס מול החוצה. השתמש קיסמים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מורחים ציפוי 1/3 כוס בשכבה דקה על הצד ועל גבי העוגה כדי לאטום בפירורים. להקפיא עוגה 30 עד 45 דקות כדי להגדיר ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
10
שמור 1/4 כוס ציפוי בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
מורחים הנותרים זיגוג על עוגה, ציפוי בכבדות יותר בצד של עוגת קערה עם נעליים; זה יהיה חיתול של התינוק. כדי זיגוג 1/4 כוס שמורות, להוסיף 3 טיפות צבע מזון כחול ניאון, ערבוב עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון כחולצבע מזון כחול
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
מורחים ציפוי כחול על קאפקייקס מיני.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
13
על משטח עבודה, לרדד 1/4 כוס של פונדנט לבן 1/8 אינץ', לחתוך צורות החוצה עבור סוליות של נעליים; לחץ על קאפקייקס, באמצעות ציפוי צבעוני כמו דבק.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
14
ללוש 6 טיפות ניאון צבע מזון כחול לתוך 1 כוס פונדנט. על משטח עבודה, להתגלגל 1/8 אינץ ' לתוך מלבן. מרימים בעדינות את המלבן, ועוטפים את העוגה מעבר לנעליים כדי ליצור שמיכה, הופכים קמטים וקפלים כשממקמים את המלבן.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון כחולצבע מזון כחול
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
15
ללוש 3 טיפות ניאון צבע מזון כחול לתוך 1/4 כוס פונדנט, להתגלגל החוצה 1/8 אינץ ' על משטח העבודה לרצועה ארוכה. השתמש גלגל מאפה לעשות קצה מסולסל. מניחים בעדינות שולי לאורך קצה השמיכה, באמצעות כמות קטנה של מים לדבוק פונדנט במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון כחולצבע מזון כחול
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
16
ללוש 3 טיפות ניאון צבע מזון כחול לתוך 1/4 כוס פונדנט, להתגלגל החוצה 1/8 אינץ ' על משטח העבודה. השתמש חותכי canap קטנים או סכין קיצוץ לחתוך צורות מרובעות לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון כחולצבע מזון כחול
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
17
ללוש 1 טיפה ניאון צבע מזון ירוק 2 טיפות ניאון ורוד לתוך 1/4 כוס פונדנט כדי לקבל כתום בהיר, להתגלגל החוצה 1/8 אינץ ' על משטח העבודה. השתמש חותכי canap קטנים או סכין קיצוץ לחתוך צורות מרובעות לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פזורים סגוליםפזורים סגולים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
18
מניחים צורות חיתוך קטנות על שמיכה לפי הצורך, באמצעות כמות קטנה של מים לצרף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
19
הסר קיסמים לפני ההגשה. החנות מכוסה באופן רופף.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Selbach אוסטר זלטינגר Himmelreich ריזלינג Kabinett Halbtrocken. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
טורט חמאת בוטנים קפוא
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות