מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםקינוח
פאי דלעת IV
פאי דלעת IV
עוגת לימונדה II
עוגת לימונדה II
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
פאי בוץ I
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
מתכונים קשורים
המבורגרים וצ'יפס
טווחי שעועית שחורה
בוריטו אורז ושעועית חום
פילה מיניון עם רוזמרין ורוטב פטריות
מגזין

עוגת תפוז ופרג עם רוטב שוקולד

עוגת תפוז ופרג עם רוטב שוקולד
עוגת תפוז ופרג עם רוטב שוקולד לוקחת על 1 שעה ו 5 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 39 גרם של שומן, וסך הכל 610 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים ממש אהבו את הקינוח הזה. גשו לסופר וקנו קמח, שוקולד, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוגת פרג תפוז מלאה, עוגת פרג תפוז, ו עוגת זרעי תפוז-פרג.

הוראות

1
תנור חום ל 180C / מאוורר 160c / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
גריז 20cm קפיץ עוגה בדיל או קו דומה בגודל עוגת פח עם נייר אפייה. באמצעות מיקסר חשמלי, לשלב חמאה 200 גרם וסוכר 200 גרם בקערה גדולה. לנצח עד אור ושמנת, על 2 דקות, ואז להוסיף את הביצים, אחד בכל פעם, להכות היטב לאחר שתוסיף כל אחד. עצה בקמח ואבקת אפייה, לערבב במשך כמה שניות, ולאחר מכן להוסיף את מיץ תפוזים,גרידת 2 תפוזים ופרג. מערבבים הכל יחד, ואז לשפוך לתוך פח העוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
אופים במשך 50 דקות, ולאחר מכן להסיר מהתנור. מגניב לגמרי בפח.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
בינתיים, להפוך את גרידת כתום מסוכר על ידי שילוב של גרידת הנותרים (פרוס דק), 25 גרם סוכר ו 100 מ " ל מים במחבת קטנה. מביאים לרתיחה ומבשלים 5 דקות עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
הסר את ההתלהבות עם כפית מחוררת על גיליון של נייר אפייה שאינו מקל.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
לרוטב, מחממים את השמנת במחבת קטנה עד שכמעט רותחים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
שים את השוקולד ואת שאר החמאה לתוך קערה, ואז לשפוך את השמנת החמה על זה ולהשאיר 1 דקות כדי להמיס. מערבבים יחד עד חלקה, ואז לתת לו לשבת עד העוגה הוא מגניב (אם זה מתקשה, רק לחמם בעדינות).
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
לטפטף את הרוטב על העוגה, מפזרים עם גרידה מסוכרת ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לעוגה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
פאי דלעת IV
פאי דלעת IV
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות