לחמניות צ'לסי משמש ושקדים

זה עובד היטב כמו לחם במחיר סביר מאוד. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש קמח חזק, ביצה, שקדים, וחמאה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: לחמניות צ'לסי, Mincemeat chelsea buns, ו צ'לסי לחמניות חג המולד.

הוראות

שים את הקמח, שמרים, סוכר גלגלית ומלח 1 כפית לתוך קערת ערבוב גדולה ומערבבים היטב. הפוך באר במרכז ויוצקים את החלב החם, 50 מ " ל מים חמים, הביצה המוכה והחמאה המומסת.

מרכיבים שתצטרך

גלגלית סוכר

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

לוראן מטבח מקצועי®

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק

(צינור גדול)

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

כמו גבינות לטאקו

מערבבים הכל יחד כדי ליצור בצק להתחיל עם כף עץ ולסיים עם הידיים. אם הבצק יבש מדי, מוסיפים קצת יותר מים חמים; אם הוא רטוב מדי, מוסיפים עוד קמח.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

ללוש בקערה או על משטח מקומח עד שהבצק הופך חלק וקפיצי.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

ציוד שתשתמש בו

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

מעבירים לקערה נקייה ומשומנת קלות ומכסים באופן רופף במגבת תה נקייה ולחה. השאירו במקום חם לעלות עד בערך הוכפל בגודל זה ייקח בערך 1 hr תלוי כמה חם החדר.

מרכיבים שתצטרך

תה

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז 6 ו גריז עמוק 21 או 23cm עוגה פח. להטות את הבצק עלה החוצה על משטח מקומח קלות ללוש במשך כמה שניות.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

ציוד שתשתמש בו

גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מרדדים את הבצק למלבן מחוספס 20 x 30cm.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

דראגי פנינה לבנות

מורחים את החמאה באופן שווה על הבצק, ואז מפזרים את משמשים קצוצים, שקדים וסוכר.

מרכיבים שתצטרך

2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)

( 23)

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

ליקוריץ צהוב וירוק

להפשיל בחוזקה כמו גליל שוויצרי מאחד הצדדים הארוכים ריסון הקצה הפתוח כדי לעזור לו מקל אם אתה צריך.

מרכיבים שתצטרך

דראגי פנינה לבנות

חותכים ל 8 אפילו פרוסות עם סכין חדה, צורה לתוך 8 גלגל תנופה עגול, ולאחר מכן לארגן את הפח, לחתוך את הצד. מכסים במגבת תה נקייה ולחה ומוכיחים במקום חם במשך כ 20 דקות עד בערך הוכפל בגודל.

מרכיבים שתצטרך

תה

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך