קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

עוטפת חסה עוף

עוטפת חסה עוף
אם יש לכם שומשום, פלפל, קורנפלור וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עטיפות חסה עוף כמו P. F. Changs-עטיפות חסה הן טעימות ומתאבן ייחודי שאנשים רבים נהנים, עוטפת חסה עוף, ו עוטפת חסה עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את חמשת המרכיבים הראשונים לתוך קערה קטנה לטאטא יחד.
2
יוצקים תערובת על העוף ומערבבים יחד. הניחו בצד ואפשרו לעוף להשרות במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מניחים את כל החומרים עבור רוטב בישול לתוך קערה קטנה לטאטא יחד. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
4
מניחים 2 כפות שמן למחבת גדולה מעל חום גבוה. עוף מטוגן במשך 6 עד 8 דקות או עד חצי מבושל.
מרכיבים שתצטרך
5
הסר ממחבת ולהניח בצד.
6
יוצקים את השמן הנותר לתוך אותה מחבת ומניחים על אש גבוהה. מטגנים את הג ' ינג ' ר, שום פטריות שיטאקה במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את נבטי הבמבוק ואת ערמוני מים וחתיכים במשך 3 דקות נוספות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים עוף בחזרה למחבת; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
יוצקים את רוטב הבישול על התערובת ומערבבים יחד. מנמיכים את החום בינוני ולאפשר לתערובת להתעבות, 2 עד 4 דקות. מערבבים את הבצל הירוק. להתאים תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
10
הסר מהחום ולאפשר תערובת עוף להתקרר מעט, על 5 דקות. למעלה עם קמצוץ בצל ירוק וזרע שומשום ומגישים חם עם כוסות חסה פריכות.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקנבטי במבוק, מנוקזים וחתוכים לקוביותנבטי במבוק, מנוקזים וחתוכים לקוביות1(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות11 קילו קישואים,עמילן תירסעמילן תירס3(יכול להיות או להרחיק)עמילן תירסעמילן תירס2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר, קלוף וטחוןג'ינג'ר, קלוף וטחון2בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק11 קילו קישואים,1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1ראשחסה חמאה או חסה קרחון, שטף ועלים מופרדיםחסה חמאה או חסה קרחון, שטף ועלים מופרדים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)סוכר חום בהירסוכר חום בהיר2(חוֹרֶף)רוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן2(יכול להיות או להרחיק)רוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב צדפותרוטב צדפות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2(חוֹרֶף)1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר11 קילו קישואים,כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר2(יכול להיות או להרחיק)זרעי שומשום קלוייםזרעי שומשום קלויים113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות שיטאקה, ניקה, נבע וקוביותפטריות שיטאקה, ניקה, נבע וקוביות2חזה עוף ללא עצמות, ללא עור, חתוך לקוביותחזה עוף ללא עצמות, ללא עור, חתוך לקוביות6(חוֹרֶף)שמן צמחי, מחולקשמן צמחי, מחולק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן2(חוֹרֶף)1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקערמוני מים, מנוקז וחתוך לקוביותערמוני מים, מנוקז וחתוך לקוביות