קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מתכונים קשורים
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קערת לחם צ'ילי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני ארוחת בוקר מהירים וטעימים מוכנים תוך 10 דקות בלבד!
10 מתכוני מזל לעושר והצלחה
טעמי איטליה מתכון מרק Minestra Verde
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
נסה את מתכון קדרת פאי העוף השמימי שלנו!
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
עוף אפוי פרמזן
אם יש לכם מלח ופלפל טחון, גבינת פרמזן, עגבניות משומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוף אפוי פרמזן, עוף אפוי פרמזן, ו עוף אפוי פרמזן.
הוראות
2
מחממים את שמן הזית בסיר גדול בחום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק
סטייקים של ניו יורקציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
שום גויה®4
מערבבים את העגבניות הכתושות, בזיליקום, אורגנו, סוכר, קמצוץ מלח ופלפל. להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול]()
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה5
ממשיכים להתבשל עד שהרוטב מתעבה מעט וטעמים מתמזגים, כ-10-12 דקות. טעם רוטב, להתאים תיבול במידת הצורך, לכסות ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך![למרקם חלק וניתן למריחה]()
למרקם חלק וניתן למריחה![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
למרקם חלק וניתן למריחה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק6
מחממים תנור ל 232°. קו גיליון אפייה עם נייר, קלף, או סילפט. בעוד הרוטב הוא רותח, להכין את העוף בשלבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה7
הפוך את הציפוי: בקערה גדולה להקציף יחד את החרדל, חומץ, מלח, ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון8
מוסיפים את קציצות העוף לתערובת ולמעיל היטב משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)]()
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)9
לדלות את העוף: בקערה אחרת, לערבב יחד את פירורי הלחם, פרמזן מגורר, ו 1/4 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם]()
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
מתכון לפיצוצ'רי
אפונה גויה®
מצקתציוד
מרכיבים
591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יוקון]()
יוקון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שיני שום, קלופים, קצוצים דק (אודות]()
שיני שום, קלופים, קצוצים דק (אודות794פלפל האבנרו![האם עגבניות כתוש (אנו משתמשים מיור-גלן)]()
האם עגבניות כתוש (אנו משתמשים מיור-גלן)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![בזיליקום יבש (או 1 כף של בזיליקום טרי קצוץ)]()
בזיליקום יבש (או 1 כף של בזיליקום טרי קצוץ)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![אורגנו מיובש (או 1 כפית אורגנו טרי קצוץ)]()
אורגנו מיובש (או 1 כפית אורגנו טרי קצוץ)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1עבור כל אחד.![מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם]()
מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם3קרום: פירורי קרקר גרהם![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון1גבינת פרמזן מגוררת![חומץ יין לבן]()
חומץ יין לבן1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)680פלפל האבנרו![חזה עוף cutlets (או חזה עוף ללא עור או ירכיים כי כבר הלם לעובי 1/4 אינץ')]()
חזה עוף cutlets (או חזה עוף ללא עור או ירכיים כי כבר הלם לעובי 1/4 אינץ')2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פירורי לחם (panko או תוצרת בית)]()
פירורי לחם (panko או תוצרת בית)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת היטב]()
גבינת פרמזן מגוררת היטב3קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה לא מלוחה, נמסה]()
חמאה לא מלוחה, נמסה
יוקון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שיני שום, קלופים, קצוצים דק (אודות794פלפל האבנרו
האם עגבניות כתוש (אנו משתמשים מיור-גלן)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
בזיליקום יבש (או 1 כף של בזיליקום טרי קצוץ)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אורגנו מיובש (או 1 כפית אורגנו טרי קצוץ)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1עבור כל אחד.
מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם3קרום: פירורי קרקר גרהם
חרדל דיז'ון1גבינת פרמזן מגוררת.webp)
חומץ יין לבן1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)680פלפל האבנרו
חזה עוף cutlets (או חזה עוף ללא עור או ירכיים כי כבר הלם לעובי 1/4 אינץ')2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פירורי לחם (panko או תוצרת בית)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת היטב3קרום: פירורי קרקר גרהם
חמאה לא מלוחה, נמסהיין מומלץ: יין ברברה, קיאנטיname, Montepulciano
יין ברברה, קיאנטי ומונטפולצ ' אנו הם הבחירה העליונה שלי לפרמזן עוף. כאשר העוף מזווג עם רוטב עגבניות וגבינה, הוא יכול להתמודד עם יין אדום בהיר או בינוני בעל גוף. מכיוון שזו מנה איטלקית-אמריקאית, הלכנו ליינות איטלקיים. אתה יכול לנסות אנריקו סרפינו ברברה ד ' אלבה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
