קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

עוף בגריל עם שלושה עשבים.

עוף בגריל עם שלושה עשבים.
עוף בגריל עם שלושה עשבים זה ... ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 614 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 53 גרם של שומן כל אחד. לכו לחנות ותרימו מקלות עוף, מיץ ליים, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. נסו טרגדיות עוף (כריכי עוף בגריל לימון ועשב במרינדה), עוף בגריל עשבי תיבול, ו עוף בגריל עשבי תיבול (מתכונים דומים).

הוראות

1
בזכוכית רדודה או צלחת פלסטיק או שקית פלסטיק לאחסון מזון כבדה חובה, לערבב את כל החומרים למעט עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
מוסיפים ירכיים עוף ומקלות תיפוף; פונים למעיל עם מרינדה. כיסוי צלחת או שקית חותם; להכניס למקרר, הפיכת עוף מדי פעם, לפחות 30 דקות אבל לא יותר מ 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
מקלות עוףמקלות עוף
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
גז חום או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
הסר עוף מן המרינדה; ריזרב מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מניחים עוף, צד עור למטה, על גריל מעל חום בינוני. מכסה גריל; לבשל 15 דקות. הפעל עוף; מברשת עם מרינדה. מכסה גריל; לבשל 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
מברשת עם מרינדה; לבשל 5 עד 15 דקות יותר או עד מיץ של עוף ברור כאשר החלק העבה ביותר נחתך עד העצם (180°F). תיפטר מכל המרינדה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)