קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

עוף במרינדה Mojo

עוף במרינדה Mojo
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Mojo-עוף במרינדה. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 40 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 542 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. אם יש לך רוטב במרינדה mojo criollo, חזה עוף על העור, garnishes: גבעולי פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. נסו צליה: עוף במרינדה Mojo, עוף במרינדה Mojo עם תפוחי אדמה סגולים בגריל ותירס חרוך וסלסה שעועית שחורה עם טורטייה קמח בגריל, ו חזיר במרינדה Mojo (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים רטבים בשקית פלסטיק גדולה zip-top במקפיא.
2
מוסיפים עוף, פונים למעיל. חותם וצינה 8 שעות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
אור צד אחד של גריל, חימום לחום גבוה (400 עד 500); השאר בצד השני unlit.
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
4
הסר עוף מן המרינדה, השלכת המרינדה. מסדרים חזה עוף, צד העור למעלה, בצד unlit של גריל, גריל, מכוסה מכסה גריל, 1 שעה או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם חלק עבה 17
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
5
ירכיים עוף בגריל: תחליף 6 עור-על עצם-בירכיים עוף עבור חזה עוף. מסדרים ירכיים עוף, צד העור למעלה, בצד unlit של גריל, גריל, מכוסה מכסה גריל, 1 שעה או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם חלק עבה 18
מרכיבים שתצטרך
עצם בעור על ירכיים עוףעצם בעור על ירכיים עוף
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
עוף בגרילעוף בגריל
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
6
ישיר
7
זמני בישול חום: לבשל חזה עוף ישירות על חום, להפחית את החום בינוני (350 עד 400), וגריל, מכוסה, מפנה כל 7 דקות, במשך 28 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך אוגרי חלק עבים 17
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
8
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו במרינדה Goya Mojo Criollo.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט