קושימומחה
מוכן ב47 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

עוף בפירורי לחם עם רוטב שמנת מרווה

עוף בפירורי לחם עם רוטב שמנת מרווה
עוף מצופה בפרמזן עם רוטב שמנת עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 366 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך פחות נתרן מרק עוף, פחות נתרן מרק עוף, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 47 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכונים דומים: קציצות עוף בפירורי לחם עם מרווה, פסטה עוף ובטרנוט עם רוטב שמנת מרווה, ו פסטת דלעת מוקרמת עם פרמזן ומרווה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
בשרבשר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מרכך בשרמרכך בשר
מערוךמערוך
3
מערבבים פירורי לחם ואת 4 המרכיבים הבאים במנה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
4
שלב 1 מיץ לימון כף, קורנפלור, ביצה לבן בצלחת רדודה אחרת. מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
עמילן תירסעמילן תירס
חלבוניםחלבונים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
טובלים כל חזה עוף חצי בתערובת ביצה לבן; לדלות בתערובת פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
פירורי לחםפירורי לחם
חלבוניםחלבונים
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
6
מניחים חצאי חזה עוף על מתלה תיל; לתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
7
מניחים תבנית אפייה בתנור כדי לחמם בזמן שעוף עומד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
8
מעיל כל חזה עוף חצי טוב עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
תרסיס בישולתרסיס בישול
9
הסר תבנית אפייה חמה מהתנור; מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
10
מניחים חצאי חזה עוף על תבנית אפייה, ואופים ב 450 במשך 20 עד 25 דקות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
11
בעוד עוף אופה, מחממים שמן בסיר קטן על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
12
להוסיף שאלוט; לטגן 2 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
13
מפזרים שאלוט עם קמח; מערבבים היטב, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
14
מוסיפים מרק, יין, ו 1 כפית מיץ לימון; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 2 דקות או עד עבה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
מרקמרק
ייןיין
15
מוסיפים חמאה, מערבבים עם מקצף עד שהחמאה נמסה. מערבבים מרווה קצוצה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
מרווהמרווה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
16
מגישים מיד עם חצאי חזה עוף.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי לחם צרפתיים טרייםפירורי לחם צרפתיים טריים11 קילו קישואים,עמילן תירסעמילן תירס1גדוללבן ביצהלבן ביצה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבש או מרק עוף נטול שומן ופחות נתרןיין לבן יבש או מרק עוף נטול שומן ופחות נתרן1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2(יכול להיות או להרחיק)מרווה טרייה קצוצהמרווה טרייה קצוצה1(יכול להיות או להרחיק)5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי11 קילו קישואים,מיץ לימון טרימיץ לימון טרי2(יכול להיות או להרחיק)מקל קל חמאהמקל קל חמאה11 קילו קישואים,1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)11 קילו קישואים,אורגנו מיובשאורגנו מיובש21אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כפות גבינת פרמזן טריה גרוסהכפות גבינת פרמזן טריה גרוסה0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)3(חוֹרֶף)שאלוט טחון (אודותשאלוט טחון (אודות680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמותחצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות