תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל פרמזן עוף עם רוטב פסטה יין אדום. במנה עיקרית זו יש 503 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 23 דקות. אם יש לכם פלפל, יין, גבינת מוצרלה חלקית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב ביצה לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגה בשחור-לבן כקינוח. עם כפית ציון של 65% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: פסטה עוף במחבת אחת עם רוטב יין שרדונה, עוף ופסטאן ברוטב שום יין לבן, ו פסטת עוף יוונית בסיר אחד עם רוטב יין פטה שמנת.
הוראות
1
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
ועוד 2 כפות מי קרח
2
בזמן שפסטה מבשלת, משלבים פירורי לחם ותיבול בצלחת רדודה. לטבול עוף ביצה לבן; מפזרים 1/4 כפית פלפל שחור ומלח, לדלות פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Mazzei Fonterutoli קיאנטי Classico עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.