קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

עוף בקארי אדום תאילנדי קוקוס

עוף בקארי אדום תאילנדי קוקוס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף קוקוס אדום תאילנדי. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 348 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, שום, פלחי לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פלחי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים קפוא כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו קארי אדום תאילנדי עם ירקות, קארי קוקוס תאילנדי עם עוף, ו עוף קארי קוקוס תאילנדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים יוגורט, מרק עוף, משחת קארי, gingerroot ושום עד מעורבב היטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
משחת קארימשחת קארי
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
שום גויה®שום גויה®
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
ב מחבת nonstick 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים עוף; מבשלים 3 עד 4 דקות או עד שהעוף כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מוסיפים חמאת בוטנים; מבשלים 1 עד 2 דקות או עד העוף מצופה היטב.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
להפחית את החום בינוני; מערבבים תרמילי אפונה ופלפל. מבשלים 3 עד 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות הם פריך במכרז. מערבבים בתערובת יוגורט; לבשל 1 עד 2 דקות יותר או עד מחומם היטב. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
6
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
7
מפזרים כוסברה, ומגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות כרמי קול אלפארו ויניארד גרונר Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 38 דולר לבקבוק.
כרמי Vocal Alfaro Vineyard Gruner Veltliner
כרמי Vocal Alfaro Vineyard Gruner Veltliner
זה 100% המבנה של גרונר Veltliner מעורר קנאה. בשילוב עם תרסיס המלח הקריר ממפרץ מונטריי ותסיסה של 50% חבית, הפרופיל ממשיך להרשים במורכבותו בין פירות פרדס ירוקים ועולה. גימור מרענן ורענן משקף את המאפיינים הקלאסיים של פלפל לבן ומינרליות סטונית עם מעט מליחות.