עוף ברוטב ברנדי שמנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף ברוטב ברנדי שמנת. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 525 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מרק עוף, פטוצ'יני רגיל, חזה עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו עוף ברוטב חרדל ברנדי, מדליונים חזיר עם רוטב קרם ברנדי, ו פילה ברוטב פטריות וקרם ברנדי (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 10 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה. מבשלים עוף בשמן 10 עד 15 דקות, פונה פעם אחת, עד העוף ברור כאשר מרכז החלק העבה הוא לחתוך (170f).
מערבבים פטריות, בצל, מלח וברנדי. מבשלים 4 עד 5 דקות או עד פטריות מכרז ורוב הנוזל התאדה.
מוסיפים בהדרגה שמנת. לבשל על 2 דקות או עד חם.