קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף בריא קיסר פיטס

עוף בריא קיסר פיטס
מתכון זה מספק 4 מנות. עם 192 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עגבניות שזיף, גזר, גבינת פרמזן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו עוף קיסר פיטס, חומוס קלוי ופיתות סלט קיסר שום, ו סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור} (מתכונים דומים).

הוראות

1
הגדר שליטה בתנור לצלות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מברשת שני הצדדים של עוף עם 1 כף של ההלבשה; מפזרים פלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
3
מניחים עוף על מתלה במחבת ברוילר. מטגן 4 עד 6 אינץ ' מחום 12 עד 15 דקות, פונה פעם אחת, עד מיץ של עוף ברור כאשר מרכז החלק העבה נחתך (170°F). מגניב על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
4
חותכים לפרוסות דקות.
5
בקערה בינונית, לזרוק חסה, גזר וגבינה עם נשאר רוטב עד מצופה. ממלאים כל פיתה חצי עם עגבניות ועוף; למעלה עם תערובת חסה.
מרכיבים שתצטרך
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)