עוף וכופתאות עם ירקות

עוף וכופתאות עם ירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 537 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. גשו לסופר וקנו חלב, קמח זהב, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו עוף מבושל איטי וירקות עם כופתאות, ירקות וכופתאות ריקוטה Herbed, ו מרק העוף של עינת אדמוני עם גונדי (כופתאות עוף וחומוס איראניות) (מתכונים דומים).

הוראות

בתנור הולנדי 4 ליטר או בסיר, להמיס חמאה על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

ציוד שתשתמש בו

1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

מוסיפים עוף, בצל, סלרי ושום; מבשלים 7 עד 12 דקות, ערבוב מדי פעם, עד עוף הוא כבר לא ורוד.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

בצל מטוגן בצ'דר

מוסיפים ירקות מעורבים קפואים, מרק, פטרוזיליה, תיבול עוף, מלח ופלפל; לערבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

ירקות מעורבים

1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

1/4 כוס שומן חזיר

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

חום לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות. בקערה קטנה, מערבבים חלב וקמח עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות מצילות חיים

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים לתערובת עוף; מבשלים ומערבבים עד תערובת רותחים ומתעבה. להפחית את החום לנמוך.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

להפריד בצק לתוך 5 ביסקוויטים.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

חותכים כל ביסקוויט לרבעים. מסדרים חתיכות ביסקוויט באופן שווה על גבי תערובת עוף; מפזרים פפריקה. מכסים בחוזקה; לבשל 30 עד 35 דקות או עד ביסקוויטים הם רכים וכבר לא בצקי.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

נוזל-אונקיות מים טריים