עוף מתכון כרישה קורניש מחזור יכול לספק את הכמיהה הסקוטית שלך בערך 2 שעות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 15 גרם חלבון, 26 גרם שומן, ובסך הכל של 363 קלוריות. גשו לסופר וקנו חזה עוף רוטיסרי, שום, מלח ופלפל כשר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 59%. הציון הזה מוצק. נסו תרנגולות משחק קורניש ממולאות עם תבשיל כרישה, תרנגולות קורניש עם מלית שזיפים וכרישה ושורש סלרי, ו עוף שמנת ותירס מחזור (מתכונים דומים).
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מניחים מתלה לתנור במרכז התנור ומחממים מראש ל -400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץ
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
1
מחממים את השמן על אש בינונית-גבוהה במחבת גדולה. מבשלים את הכרישה עד לריכוך קל, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הגזר, הפטריות, תפוחי האדמה, השום, הטימין, המלח והפלפל. מערבבים לעתים קרובות עד שהירקות רכים, בערך 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
לרוטב: ממיסים את החמאה על אש בינונית בסיר של 1 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
עצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מוסיפים את הקמח ומקציפים עד לקבלת תערובת חלקה, כ -2 דקות.
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מוסיפים את החלב, תוך הקצפה מתמדת למניעת גושים. מבשלים על אש בינונית, תוך הקצפה מתמדת, עד שהרוטב סמיך וחלק, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מסירים את התבנית מהאש ומערבבים פנימה את הגבינה, המלח, הפלפל ואגוז המוסקט.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
מערבבים את תערובת הירקות, הרוטב והעוף בקערה בינונית. מתבלים במלח ופלפל. מצננים את המילוי לחלוטין, כ -20 דקות.
מעבירים את המאפה לתבנית האפייה המוכנה. מברישים קלות את שולי המאפה בביצה טרופה בעזרת מברשת מאפה. כף את המילוי על צד אחד של המאפה. מקפלים את המאפה כדי לכסות את המילוי. מקפלים ומכווצים את שולי המאפה יחד כדי לאטום את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
מברשת מאפה
10
מברישים את החלק העליון של המאפה בביצה טרופה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזה
11
חותכים חריץ באורך 1/2 אינץ ' בחלק העליון של הפשטידה בעזרת סכין קילוף.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחד
12
אופים עד תפוח וזהוב, 30 עד 35 דקות. מצננים 15 דקות ופורסים ל -4 חלקים.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman