קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות46
מגזין

עוף ופנה ברוטב וודקה שמנת

עוף ופנה ברוטב וודקה שמנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף ופנה ברוטב וודקה שמנת. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1217 קלוריות, 63 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו חזה עוף, עגבניות משומר, סוכר מגורען, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו מהפך פנה עם רוטב וודקה שמנת, פנה עם וודקה פיקנטית רוטב עגבניות, ו Penne רוסו A La וודקה עם רוטב שמנת בזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו לחם שום: התאימו את מתלה התנור למצב בינוני עליון וחיממו מראש את התנור ל-400 ° F. קו אפייה עטופה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
מניחים לחם בצד לחתוך גיליון למעלה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
3
בסיר קטן מעל חום בינוני, להמיס חמאה עם שום. מבשלים עד השום הוא ריחני ו התרכך מעט, על 4 דקות. חמאת שום כפית על לחם ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מפזרים עם פרמזן. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
5
הפוך את הפסטה: להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה. במחבת גדולה מעל חום בינוני, להמיס חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיפים שאלוט ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך רק מתחיל חום, על 8 דקות. מערבבים שום ומבשלים עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
7
העברת תערובת שאלוט לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מוסיפים עגבניות (עם מיץ) ורסק עגבניות. להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
9
העברת תערובת עגבניות בחזרה למחבת ומערבבים פתיתי צ ' ילי, וודקה, 1 1/2 כפיות מלח, וסוכר. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום בינוני-נמוך ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מעט טעמים מתמזגים, כ 15 דקות. מוסיפים שמנת ועונה לפי הטעם. מערבבים עוף ומבשלים עד רק מבושל דרך, על 2 דקות. להתחמם בזמן שפסטה מבשלת.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
10
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה. בינתיים, מניחים לחם שום בתנור ואופים עד הגבינה מתחילה חום, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
11
הסר מהתנור ומפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
12
מסננים פסטה מבושלת, הזמנה 1 כוס מי פסטה. לזרוק פסטה עם רוטב, הוספת מי פסטה לפי הצורך עד שהרוטב מגיע עקביות הרצוי. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל במידת הצורך. מערבבים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
13
מגישים פסטה ולחם מיד, עובר שולחן גבינה נוסף אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

מרכיבים

1בגט, חתוך לחצי ואז חצי לאורכובגט, חתוך לחצי ואז חצי לאורכו794חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות קלופות שלמות ארוזות במיץעגבניות קלופות שלמות ארוזות במיץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טריים קצוציםעלי בזיליקום טריים קצוצים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי פטרוזיליה טריים קצוציםעלי פטרוזיליה טריים קצוצים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר14 שיני שום, טחון או לחוץ באמצעות כותש שום (אודות14 שיני שום, טחון או לחוץ באמצעות כותש שום (אודות4חתיכות טופי הית' ברשיני שום בינוניות, טחון (אודותשיני שום בינוניות, טחון (אודות1אוראו ממולאים כפוליםקלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)4שרימפס וורידיםמלח כשרמלח כשר3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראונקיות פרמזן, מגורד( אודותאונקיות פרמזן, מגורד( אודות454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פסטה פנה מיובשתפסטה פנה מיובשת1חתיכות טופי הית' ברפתיתי צ'ילי אדומיםפתיתי צ'ילי אדומים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלוט קטן, טחון (אודותשאלוט קטן, טחון (אודות454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ללא עצמות, ללא עור, חזה עוף, פרוס לרוחב נגד התבואה לרצועות עבות 1/2 אינץללא עצמות, ללא עור, חזה עוף, פרוס לרוחב נגד התבואה לרצועות עבות 1/2 אינץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח62 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני