קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות46
מגזין

עוף ופנה ברוטב וודקה שמנת

עוף ופנה ברוטב וודקה שמנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף ופנה ברוטב וודקה שמנת. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1217 קלוריות, 63 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו חזה עוף, עגבניות משומר, סוכר מגורען, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו מהפך פנה עם רוטב וודקה שמנת, פנה עם וודקה פיקנטית רוטב עגבניות, ו Penne רוסו A La וודקה עם רוטב שמנת בזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו לחם שום: התאימו את מתלה התנור למצב בינוני עליון וחיממו מראש את התנור ל-400 ° F. קו אפייה עטופה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מניחים לחם בצד לחתוך גיליון למעלה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
3
בסיר קטן מעל חום בינוני, להמיס חמאה עם שום. מבשלים עד השום הוא ריחני ו התרכך מעט, על 4 דקות. חמאת שום כפית על לחם ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מפזרים עם פרמזן. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
5
הפוך את הפסטה: להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה. במחבת גדולה מעל חום בינוני, להמיס חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מוסיפים שאלוט ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך רק מתחיל חום, על 8 דקות. מערבבים שום ומבשלים עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
7
העברת תערובת שאלוט לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מוסיפים עגבניות (עם מיץ) ורסק עגבניות. להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
9
העברת תערובת עגבניות בחזרה למחבת ומערבבים פתיתי צ ' ילי, וודקה, 1 1/2 כפיות מלח, וסוכר. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום בינוני-נמוך ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מעט טעמים מתמזגים, כ 15 דקות. מוסיפים שמנת ועונה לפי הטעם. מערבבים עוף ומבשלים עד רק מבושל דרך, על 2 דקות. להתחמם בזמן שפסטה מבשלת.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה. בינתיים, מניחים לחם שום בתנור ואופים עד הגבינה מתחילה חום, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
הסר מהתנור ומפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
12
מסננים פסטה מבושלת, הזמנה 1 כוס מי פסטה. לזרוק פסטה עם רוטב, הוספת מי פסטה לפי הצורך עד שהרוטב מגיע עקביות הרצוי. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל במידת הצורך. מערבבים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
13
מגישים פסטה ולחם מיד, עובר שולחן גבינה נוסף אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

מרכיבים

1בגט, חתוך לחצי ואז חצי לאורכובגט, חתוך לחצי ואז חצי לאורכו794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות קלופות שלמות ארוזות במיץעגבניות קלופות שלמות ארוזות במיץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טריים קצוציםעלי בזיליקום טריים קצוצים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי פטרוזיליה טריים קצוציםעלי פטרוזיליה טריים קצוצים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר14 שיני שום, טחון או לחוץ באמצעות כותש שום (אודות14 שיני שום, טחון או לחוץ באמצעות כותש שום (אודות4חתיכות טופי הית' ברשיני שום בינוניות, טחון (אודותשיני שום בינוניות, טחון (אודות1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)4שרימפס וורידיםמלח כשרמלח כשר3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראונקיות פרמזן, מגורד( אודותאונקיות פרמזן, מגורד( אודות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פסטה פנה מיובשתפסטה פנה מיובשת1חתיכות טופי הית' ברפתיתי צ'ילי אדומיםפתיתי צ'ילי אדומים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלוט קטן, טחון (אודותשאלוט קטן, טחון (אודות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ללא עצמות, ללא עור, חזה עוף, פרוס לרוחב נגד התבואה לרצועות עבות 1/2 אינץללא עצמות, ללא עור, חזה עוף, פרוס לרוחב נגד התבואה לרצועות עבות 1/2 אינץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני