קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

עוף ושרימפס עם פנצ'טה צ' ימיצ'ורי

עוף ושרימפס עם פנצ'טה צ' ימיצ'ורי
עוף ושרימפס עם פנצ'טה צ' ימיצ'ורי הוא מנה עיקרית באמריקה הלטינית. מתכון זה מכין 8 מנות עם 533 קלוריות, 43 גרם חלבון, ו 38 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. מתכון זה מ רשת אוכל דורש אורגנו, פנצ'טה, עלי אורגנו ומלח ופלפל כשר. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ופרימלית דיאטה. עם כפית ציון 73%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: מחבת שרימפס צ'ימיצ' ורי, שרימפס ופנצטן על פולנטה, ו אורז שרימפס צ'ימיצ' ורי.

הוראות

1
מחממים מחבת גריל או מחממים גריל גז או פחם.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
מתבלים את העוף והשרימפס באורגנו המיובש, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
אורגנו מיובשאורגנו מיובש
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3
מזלפים שמן זית. צולים את העוף במשך 5 עד 6 דקות מכל צד עד שהוא מבושל. צולים את השרימפס במשך 1 עד 2 דקות מכל צד עד שהם ורודים ומבושלים.
מרכיבים שתצטרך
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
במחבת קטנה מחממים את שמן הזית על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
מוסיפים את הפנצ ' טה ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד עד להשחמה, בערך 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
6
מסננים על מגבות נייר. הניחו בצד.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
7
בקערה של מעבד מזון, שלבו את השום, הפטרוזיליה, האורגנו, החומץ, שמן זית כתית מעולה ומיץ לימון. דופק עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
פורסים את העוף באלכסון ומסדרים על מגש הגשה גדול עם השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
9
מזלפים את הצ 'ימיצ' ורי ומפזרים את הפנצ ' טה.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ימיצ' ורי.צ 'ימיצ' ורי.
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

שרימפס עובד ממש טוב עם סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריגיו. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכנים במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דום. וינסנט דלפורט סנסרה רוז. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
דום. וינסנט דלפורט סנסרה רוז
דום. וינסנט דלפורט סנסרה רוז
גווני דומדמניות אדומות נוצצות נותנים הפסקה תוך התפעלות מהיין הזה בכוס. ארוז פירות, הוא מציג את המאפיינים הטובים ביותר של ורד סאנסר צעיר, עם ניחוחות פטל ואפרסק בר. מלא ועגול בפה, הוא נפתח בהדרגה, עם חיוניות רעננה שמתמזגת על ידי שמץ של טאנינים. הוא מסיים על תווים פירותיים (דומדמניות שחורות, פטל) עם טעם לוואי ארוך ויפה של פירות הדר.