קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות28
מגזין

עוף חצילים

עוף חצילים
עוף חצילים הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 28 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 305 קלוריות. גשו לסופר וקנו מרק עוף, שמן זית, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: טבעוני: כריך חצילים מטוגן עם מיונז חצילים, חציל ועוף פרמזן, ו פרמזן עוף וחצילים.

הוראות

1
1 במחבת גדולה, מחממים את שמן הזית ואז מוסיפים את שדי העוף. מכסים ומבשלים על אש בינונית עד שהעוף הוא חום זהוב, כ -5 דקות לכל צד.2
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיף את הבצלים, ערבוב לעתים קרובות. כאשר הבצלים רכים, מוסיפים את שאר החומרים.3
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
בואו מבשלים, מכוסה, עד חצילים רך ועדין.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
4
מגישים לבד או מעל מיטת אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)