עוף טרי-קולור
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף Tri-colore. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 304 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 12 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך שמן זית, פלפל, חזה עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: Tri-Colore Orzo, סלט טרי קולור, ו סלט טרי קולור עם שומר.
הוראות
בקערה גדולה, לזרוק את העוף עם 1/2 כפית מלח, אורגנו, והפלפל השחור. במחבת nonstick גדולה, חום 1 כף שמן על אש נמוכה.
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, כ 3 דקות. עם כפית מחוררת, להסיר את השום ולהשליך.הגבר את החום למדיום.
תוסיף חצי מהעוף. לבשל, מפנה מדי פעם, עד חום זהוב מבושל דרך, כ 4 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר לצלחת. חזור עם השמן שנותר ועוף.
מוסיפים את כל פלפלים ואת הנותרים 1/4 כפית מלח למחבת. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד הפלפלים הם פריך במכרז, על 4 דקות.
מוסיפים את ארוגולה ומבשלים, משליכים, עד נבול, על 1 דקה. להחזיר את העוף למחבת, מפזרים עם חומץ, ולזרוק לשלב.
מגישים חם.מותאם לדיאט החוף הדרומי סופר ספר בישול מהיר על ידי ארתור Agatston, M. d. 2010 על ידי ארתור Agatston, M. d. על ידי הסדר עם Rodale, Inc., Emmaus, PA 18098.