עוף לימון מוקפץ עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני המנות העיקריות שלך. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -43 גרם חלבון , 26 גרם שומן , ובסך הכל 619 קלוריות . רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש פלפל, אורז, מיץ לימון ומלח. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . עם ציון ספונקולרי של 59% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: עוף קטיפה מוקפץ עם אפונה ורוטב לימון-ג'ינג'ר , נבטי בריסל מוקפצים עם לימון ופרמזן , ונבטי בריסל מוקפצים עם לימון ופרמזן .
הוראות
1
בקערה גדולה מערבבים את עמילן התירס ו-1/4 כפית ג'ינג'ר. מערבבים פנימה את רוטב הסויה, השרי או המרק ומיץ הלימון עד לקבלת מרקם חלק.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים את העוף וקליפת הלימון; לזרוק למעיל. מקררים למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
אפונת שלג, מופשרת
3
מחממים 2 כפות שמן בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים את האורז; מבשלים ומערבבים במשך 5 דקות או עד שהאורז מתחיל להשחים.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
5
מוסיפים את המרק, המלח, הפלפל והג'ינג'ר הנותר. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 20 דקות או עד שהאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
8 (U-12) שרימפס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
במחבת גדולה או בווק, מקפיצים פלפלים ב-2 כפות שמן עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מוציאים מהמחבת ושומרים חם. באותה מחבת מבשלים את תערובת העוף בשמן הנותר עד שמיצי העוף מתבהרים. מערבבים פנימה פלפלים ובצל.
מרכיבים שתצטרך
אפונת שלג, מופשרת
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)