קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות73
מגזין

עוף מהיר וכופתאות

עוף מהיר וכופתאות
עוף מהיר וכופתאות הוא צמחוני מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 372 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. אם יש לכם פטרוזיליה, טורטיות קמח, מרק עוף פחות נתרן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף מהיר וכופתאות, עוף מהיר וכופתאות, ו עוף מהיר & כופתאות.

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מוסיפים בצל; מטגנים 5 דקות או עד מכרז. מערבבים עוף וירקות; לבשל 3 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
בעוד תערובת עוף מבשל, לשלב מים, קמח, מרק. בהדרגה מערבבים תערובת מרק לתוך תערובת עוף. מערבבים במלח, פלפל, עלה דפנה; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 3 דקות. מערבבים רצועות טורטייה, ומבשלים 2 דקות או עד רצועות טורטיה להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב טבסקו מקומטרוטב טבסקו מקומט
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
קיצור טבעיקיצור טבעי
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
הסר מהחום; מערבבים פטרוזיליה. להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
5
מגישים באופן מיידי.