קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות73
מגזין

עוף מהיר וכופתאות

עוף מהיר וכופתאות
עוף מהיר וכופתאות הוא צמחוני מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 372 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. אם יש לכם פטרוזיליה, טורטיות קמח, מרק עוף פחות נתרן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף מהיר וכופתאות, עוף מהיר וכופתאות, ו עוף מהיר & כופתאות.

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מוסיפים בצל; מטגנים 5 דקות או עד מכרז. מערבבים עוף וירקות; לבשל 3 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
בעוד תערובת עוף מבשל, לשלב מים, קמח, מרק. בהדרגה מערבבים תערובת מרק לתוך תערובת עוף. מערבבים במלח, פלפל, עלה דפנה; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 3 דקות. מערבבים רצועות טורטייה, ומבשלים 2 דקות או עד רצועות טורטיה להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
הסר מהחום; מערבבים פטרוזיליה. להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
5
מגישים באופן מיידי.