עוף מוקרם עם אטריות
עוף מוקרם עם אטריות יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 299 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שפשף מרווה, פלפל, חזה עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו אטריות עם רוטב ברוקולי מוקרם, עוף מוקרם, ו עוף מוקרם (מתכונים דומים).
הוראות
הכן פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
בעוד פסטה מבשלת, לשלב קמח הבא 4 מרכיבים בקערה גדולה. לאט לאט לטאטא במרק וחלב.
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים פטריות, בצל וסלרי; מבשלים, מערבבים כל הזמן, 6 דקות או עד שכמעט כל הנוזל נספג ובצל רך. מערבבים בתערובת מרק; מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 4 דקות או עד עבה מבעבע.
מוסיפים עוף ואפונה; מבשלים 3 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב מדי פעם. מוסיפים פטרוזיליה.
מגישים מעל פסטה חמה מבושלת.