עוף מטוגן ברוטב בוטנים
עוף מוקפץ עם רוטב בוטנים נטול גלוטן,, חלב חינם, ו ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 434 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, חומץ אורז, רוטב צ'ילי אסייתי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. עם כפית ציון 66% המנה הזו מוצקה. נסו עוף מטוגן ברוטב בוטנים, חזה עוף בריח עם רוטב טבילה בצל מטוגן, ו עוף סאטה עם רוטב בוטנים (מתכונים דומים).
הוראות
שלב 3 כפות של חומץ, 2 כפיות של מיץ לימון, 1 כפית של סוכר חום, ואת המלפפונים בקערה בינונית. מקפלים בעדינות את הכוסברה ומניחים בצד.
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.לטף את העוף יבש עם מגבות נייר ועונה עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. מבשלים עד חום זהוב מבושל דרך, 2 עד 3 דקות לכל צד.
מערבבים את רוטב הצ ' ילי, רוטב סויה, ואת החומץ הנותר, מיץ ליים, וסוכר חום בקערה. מערבבים בחמאת בוטנים ומים חמים 1/4 כוס. כף לתוך ramekins קטן או קערות לטבילה.מערבבים את סלט המלפפון ומגישים אותו עם עוף ורוטב טבילה.קיצור דרך: לחסוך זמן באמצעות רוטב בוטנים מוכן (לפעמים נקרא רוטב satay) במקום תערובת חמאת בוטנים ורוטב סויה במתכון להלן. אתה יכול למצוא אותו במעבר הבינלאומי ברוב הסופרמרקטים.