עוף מטוגן עם פילאף בזיליקום עגבניות

עוף מטוגן עם פילאף בזיליקום עגבניות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 753 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, שמן זית, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. נסו עגבניות-בזיליקום עוף אורז קשיו פילאף, עוף עם פילאף עגבניות, ו חזה עוף בזיליקום שום עם רוטב בזיליקום עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 375 מעלות f חזה עוף העונה עם מלח ופלפל. לדלות עוף בקמח ולנער את עודף.

מרכיבים שתצטרך

חזה עוף

מלח ופלפל

עוף שלם

קמח לכל מטרה

סוכר אדום גס

ציוד שתשתמש בו

תנור

מחממים חצי מהחמאה המבהירה (1/8 כוס) במחבת גדולה, ומחממים את העוף משני הצדדים על אש בינונית, ומבשלים בין 8 ל-10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חמאה מזוקקת

עוף שלם

ציוד שתשתמש בו

מחבת

הסר לתבשיל ovenproof.

מוסיפים את שאר החמאה המבהירה (כוס 1/8 האחרת) לאותו מחבת סאוט, ומוסיפים את העגבניות והבזיליקום הקצוץ, ומבשלים בעדינות על אש נמוכה במשך 2 דקות. לאחר מכן, מוסיפים את היין הלבן ומפחיתים את הנוזל בחצי. כאשר הנוזל במחבת הטחון מצטמצם, מוסיפים את מלאי הירקות ואת השמנת הכבדה ומביאים לרתיחה עדינה.

מרכיבים שתצטרך

חמאה מזוקקת

מלאי ירקות

שמנת כבדה

יין לבן

עגבנייה

באזיל!

ציוד שתשתמש בו

מחבת

תן לרוטב לבשל עד שהתערובת מתחילה להתעבות על 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רוטב

יוצקים את הרוטב ישירות על העוף בתבשיל ואופים מכוסים בתנור עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל -165 מעלות F על מדחום מיידי, כ -25 עד 35 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

רוטב

ציוד שתשתמש בו

מדחום מטבח

תנור

בעוד העוף מתבשל, להתחיל את האורז.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

אורז

מחממים את שמן הזית בסיר בינוני ובצל טחון ושום עד שקוף.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

שום

בצל

ציוד שתשתמש בו

סיר

מוסיפים אורז וטוסט קלות.

מרכיבים שתצטרך

טוסט

אורז

יוצקים 5 כוסות של ציר עוף ומוסיפים את התיבול העופות ומתבלים במלח ופלפל. חזור לרתיחה, להפחית את החום, לכסות ומבשלים עד מכרז, על 25 דקות, שמירה מכוסה בכל עת.

מרכיבים שתצטרך

תיבול עופות

מלח ופלפל

ציר עוף

כאשר העוף נעשה, להעביר את החלקים לצלחת שירות. העוף צריך עדיין יש רוטב על גבי. אתה יכול כפית קצת יותר רוטב על גבי העוף אם תרצה, אבל רוב הרוטב הנותר בתבשיל ישמש לאורז. סיים את האורז על ידי הוספת רוטב עגבניות / בזיליקום ושילוב טוב. כפית את האורז על מרכז צלחת הגשה, העליון עם חתיכת עוף ומקשטים עם בזיליקום.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

עגבנייה

באזיל!

רוטב

אורז