קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף מנגו

עוף מנגו
עוף מנגו נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 56 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עצמות, מלח, זנגביל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: מנגו Habanero כנפי עוף עם מטבל מנגו יוגורט קארי, עוף מנגו בגריל עם רוטב מנגו תות, ו מנגו Kesari-מנגו Rava Kesari או מנגו Sheera / מנגו s.

הוראות

1
מניחים עוף במחבת 11-12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים נקטר מנגו, מרק, מיץ ליים, זנגביל וקינמון. מכסים ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום ומבשלים עד הבשר הוא כבר לא ורוד במרכז החלק העבה ביותר( לחתוך לבדוק), 15 עד 20 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות יין אדום ספרדי2 כוסות יין אדום ספרדי
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
נייר אורזנייר אורז
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מעבירים עוף למגש, ומתחממים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מרתיחים מיצי מחבת על חום גבוה, חשוף, עד מופחת 1 כוס, על 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מערבבים קורנפלור עם 3 כפות מים, לשפוך לתוך רוטב, ומערבבים עד רותחים.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולד חצי מתוקחטיף שוקולד חצי מתוק
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
6
לשפוך על עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות