קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

עוף מרסלה

עוף מרסלה
עוף מרסלה דורש בערך 50 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 326 קלוריות , 30 גרם חלבון ו -18 גרם שומן . מתאים ל-6 מנות. , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חמאה, חצאי חזה עוף, פטריות ותיבול. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 71% . מרסלן כדורי עוף על קרמי פולנטה , מרסלת עוף קלה ומרסלה עוף ולנטיינס דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
משטחים את העוף ל-1/2 אינץ'. עוֹבִי.
מרכיבים שתצטרך
מיכל מקלות גזר חתוכים מראש, קצוציםמיכל מקלות גזר חתוכים מראש, קצוצים
2
מניחים בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; להוסיף רוטב לסלט. אטום שקית והפוך למעיל; מקררים למשך 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
מסננים וזורקים את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
4
מערבבים את הקמח, התיבול האיטלקי, אבקת השום, הפפריקה והפלפל; מפזרים על שני צידי העוף. במחבת טפלון גדולה מצופה בתרסיס בישול, מבשלים עוף ב-1 כף שמן וחמאה במשך 2 דקות מכל צד או עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
חותכן עוגיות מתכת בצורת לבחותכן עוגיות מתכת בצורת לב
מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
מיכל מקלות גזר חתוכים מראש, קצוציםמיכל מקלות גזר חתוכים מראש, קצוצים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס פלוס 1 כף חמאה ללא מלח, מחולקת1/4 כוס פלוס 1 כף חמאה ללא מלח, מחולקת
1 1/2 פאונד אפונה סגולה קפואה1 1/2 פאונד אפונה סגולה קפואה
1 (14 אונקיות) פחית פלחי תפוז מנדרינה עם סירופ1 (14 אונקיות) פחית פלחי תפוז מנדרינה עם סירופ
1 קופסה (10.5 אונקיות) רוטב עוף מרוכז1 קופסה (10.5 אונקיות) רוטב עוף מרוכז
ציוד שתשתמש בו
4 שדי פסיון גדולים, הוסרו מהעצם עם עור וקצה כנף מחוברים (שימוש4 שדי פסיון גדולים, הוסרו מהעצם עם עור וקצה כנף מחוברים (שימוש
5
העבר ל-13 אינץ'. x 9 אינץ'. תבנית אפייה מצופה בספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חותכן עוגיות מתכת בצורת לבחותכן עוגיות מתכת בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
חבילת מקרונים, מרוסקיםחבילת מקרונים, מרוסקים
6
מוסיפים בהדרגה מרק ויין למחבת, תוך ערבוב כדי לשחרר חתיכות שחומות. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות. מסננים רוטב; לְהַפְרִישׁ. באותה מחבת מבשלים פטריות בשמן הנותר למשך 2 דקות; לְנַקֵז. מערבבים רוטב לתוך פטריות; לחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 (10 אונקיות) שקית תרד טרי, קצוץ1 (10 אונקיות) שקית תרד טרי, קצוץ
לחם שיפון בן יוםלחם שיפון בן יום
2 כוסות פילאף אורז שנוצרו לגליל בתבנית ג'לטין2 כוסות פילאף אורז שנוצרו לגליל בתבנית ג'לטין
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
1 קופסה (10.5 אונקיות) רוטב עוף מרוכז1 קופסה (10.5 אונקיות) רוטב עוף מרוכז
ציוד שתשתמש בו
4 שדי פסיון גדולים, הוסרו מהעצם עם עור וקצה כנף מחוברים (שימוש4 שדי פסיון גדולים, הוסרו מהעצם עם עור וקצה כנף מחוברים (שימוש
7
יוצקים על עוף; מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מיכל מקלות גזר חתוכים מראש, קצוציםמיכל מקלות גזר חתוכים מראש, קצוצים
6 תפוחי אדמה קטנים של יוקון זהב, פרוסים דק מאוד6 תפוחי אדמה קטנים של יוקון זהב, פרוסים דק מאוד
8
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 25-30 דקות או עד שמיצי העוף צלולים.
מרכיבים שתצטרך
מיכל מקלות גזר חתוכים מראש, קצוציםמיכל מקלות גזר חתוכים מראש, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס פפרוני קצוץ1/4 כוס פפרוני קצוץ