קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות29
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
הטעם הפופולרי ביותר של מתכוני בית לפברואר
המאכלים היוקרתיים ביותר בעולם
33 המתכונים הטובים ביותר לארוחת ערב ליום האהבה
31 רעיונות לארוחת ערב רומנטית שיקבעו את מצב הרוח בדיוק כמו שצריך
20 ארוחות ערב בשבוע לפברואר
19 רעיונות לארוחת בוקר קלה עם ביצים
15 מתכונים קלים לסטודנטים
14 רעיונות לאוכל לאירועים מיוחדים
15 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית ב-10 דקות
איך לבשל דגים בלי לבלבל אותו: מדריך למתחילים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
עוף מרסלה מסאלה עם צ'אטני קליפת אפרסק-אבטיח
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים הודיים, אז תן עוף מרסלה מסאלה עם צ'אטני קליפת אפרסק אבטיח לנסות. מנה עיקרית זו כוללת 668 קלוריות, 35 גרם חלבון, ו 30 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 30% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. אם יש לכם חמאה, פטריות שיטאקי, אפרסקים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קליפת סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קאפקייקס ליים מפתח כמו קינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף טוב של 67%. נסו צ'אטני קליפת אבטיח, קליפת אבטיח כבוש, ו מלפפון חמוץ קליפת אבטיח (מתכונים דומים).
הוראות
1
הביאו לרתיחה 2 כוסות ציר עוף, 1 כוס מים, 2 כפות חמאה ועלי דפנה בסיר בינוני עם מכסה צמוד.
מרכיבים שתצטרך![1 ט אבקת פלפל לבן]()
1 ט אבקת פלפל לבן![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 ט אבקת פלפל לבן
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות2
מוסיפים אורז, מערבבים ומכסים, מנמיכים את האש ומבשלים 18 דקות.
מרכיבים שתצטרך![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)3
מחממים 2 כפות אווו, 2 סיבובים של התבנית, במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה עד גבוהה.
מרכיבים שתצטרך![בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)]()
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)4
מוסיפים את העוף, מתבלים במלח ופלפל ומשחימים 6 עד 7 דקות ואז מוציאים לצלחת ומוסיפים את יתרת האבו, מחזירים מעט את החום. כאשר השמן אדוות, מוסיפים בצל סגול, שום ופטריות. מבשלים פטריות עד שהן כהות ורכות, 6 עד 7 דקות, ואז מתבלים במלח ופלפל, קארי וגראם מסאלה.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![גארם מסאלה]()
גארם מסאלה![תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)]()
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות![בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)]()
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
גארם מסאלה
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה
בצל לבן, חתוך לקוביותבזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'5
מוסיפים את העוף בחזרה למחבת. מתפיחים את המחבת במרסלה ואז מוסיפים 2 כוסות ציר עוף, מנמיכים את האש ומבשלים כמה דקות כדי שהטעמים יתאחדו.
מרכיבים שתצטרך![1 ט אבקת פלפל לבן]()
1 ט אבקת פלפל לבן![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת]()
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
1 ט אבקת פלפל לבן1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)6
ממיסים 1 כף חמאה בסיר קטן על אש בינונית גבוהה.
מרכיבים שתצטרך![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 זיתים ממולאים בפימיינטוציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות7
מוסיפים את האפרסקים למחבת ומתבלים בג ' ינג ' ר, מלח ופלפל. מבשלים אפרסקים 3-4 דקות, מוסיפים את החומץ והסוכר ומזגגים את הפירות ואז מערבבים פנימה את האגוזים, קליפת האבטיח, הכוסברה והבצל הירוק ומכבים את האש.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![אבטיח]()
אבטיח![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים]()
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)]()
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)![רוטב שומשום יפני מוכן]()
רוטב שומשום יפני מוכן![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים]()
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אבטיח
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
רוטב שומשום יפני מוכן
ליקוריץ צהוב וירוק
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
מרכיבים
3(חוֹרֶף)![חמאה, מחולקת]()
חמאה, מחולקת680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קציצות חזה עוף, פרוסות דק לרצועות 1/8-1/4 אינץ]()
קציצות חזה עוף, פרוסות דק לרצועות 1/8-1/4 אינץ9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ציר עוף, מחולק]()
ציר עוף, מחולק2(חוֹרֶף)![4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)]()
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2(חוֹרֶף)![אבקת קארי, כמה כפות]()
אבקת קארי, כמה כפות1קומץ![פטרוזיליה שטוחה או כוסברה טרייה, קצוצה]()
פטרוזיליה שטוחה או כוסברה טרייה, קצוצה1![עלה דפנה, טרי או מיובש]()
עלה דפנה, טרי או מיובש1אינץ![שורש זנגביל טרי, מגורד]()
שורש זנגביל טרי, מגורד2(יכול להיות או להרחיק)![גאראם מסאלה, 2/3 כף יד]()
גאראם מסאלה, 2/3 כף יד4ציפורן![שום, מגורד או פרוס דק]()
שום, מגורד או פרוס דק2(חוֹרֶף)![סוכר חום בהיר או כהה]()
סוכר חום בהיר או כהה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קליפת אבטיח כבוש, קצוץ]()
קליפת אבטיח כבוש, קצוץ3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![אורז גרגר ארוך]()
אורז גרגר ארוך1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![אגוזי מקדמיה קצוצים, קלויים]()
אגוזי מקדמיה קצוצים, קלויים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מרסלה יין, גלגל העין זה]()
מרסלה יין, גלגל העין זה4(חוֹרֶף)![שמן זית כתית מעולה, מחולק]()
שמן זית כתית מעולה, מחולק2![אפרסקים, קצוצים]()
אפרסקים, קצוצים3![פטריות פורטבלו, פרוסות דק]()
פטריות פורטבלו, פרוסות דק1![בצל אדום, מרובע לאורכו ואז פרוס דק]()
בצל אדום, מרובע לאורכו ואז פרוס דק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי4![בצל ירוק, לבנים וירוקים, קצוץ דק]()
בצל ירוק, לבנים וירוקים, קצוץ דק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פטריות שיטאקה, גבעולים הוסרו פרוס דק]()
פטריות שיטאקה, גבעולים הוסרו פרוס דק
חמאה, מחולקת680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קציצות חזה עוף, פרוסות דק לרצועות 1/8-1/4 אינץ9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ציר עוף, מחולק2(חוֹרֶף)
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2(חוֹרֶף)
אבקת קארי, כמה כפות1קומץ
פטרוזיליה שטוחה או כוסברה טרייה, קצוצה1
עלה דפנה, טרי או מיובש1אינץ
שורש זנגביל טרי, מגורד2(יכול להיות או להרחיק)
גאראם מסאלה, 2/3 כף יד4ציפורן
שום, מגורד או פרוס דק2(חוֹרֶף)
סוכר חום בהיר או כהה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קליפת אבטיח כבוש, קצוץ3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
אורז גרגר ארוך1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
אגוזי מקדמיה קצוצים, קלויים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מרסלה יין, גלגל העין זה4(חוֹרֶף)
שמן זית כתית מעולה, מחולק2
אפרסקים, קצוצים3
פטריות פורטבלו, פרוסות דק1
בצל אדום, מרובע לאורכו ואז פרוס דק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון טרי4
בצל ירוק, לבנים וירוקים, קצוץ דק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פטריות שיטאקה, גבעולים הוסרו פרוס דקיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם אפשרויות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. החיבור שנין בלאן עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
