עוף מתובל ריחני עם בננה סמבל
גשו לסופר וקנו רסק עגבניות, מלפפון, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: ג'אווה ונוניה סמבל ואורז מוקפץ עם סמבל, מתכון במיה סמבל (אצבעות של גברת סמבל), ו מתכון סמבל אודאנג (חסילון סמבל).
הוראות
שים את הבצלים במעבד מזון עם שום וג ' ינג ' ר. בליץ עד שהוא חלק ככל האפשר, ואז לשפוך חצי המניה ו בליץ שוב.
מחממים מחבת גדולה ללא מקל, מפזרים את התבלינים וטוסט במשך 1 דקות.
יוצקים את תערובת הבצל, את המניה הנותרת ואת כל אבל כפית של צ ' ילי קצוץ.
מוסיפים את השקדים והעגבניות הטהורות ומערבבים היטב. מבשלים במשך 35 דקות עד רך לחלוטין, ערבוב מדי פעם והוספת קצת מים אם התערובת מתחילה לתפוס על החלק התחתון של המחבת.
מוסיפים את העוף וחצי כוסברה טרי.
חום מאוד בעדינות במשך 10 דקות לבשל את העוף דרך.
מערבבים את כל מרכיבי הסמבל עם כוסברה הנותרים וצ ' ילי, ומחממים את האורז בעקבות הוראות האריזה.
מגישים את העוף וסאמבל עם האורז החום.