גשו לסופר וקנו רסק עגבניות, מלפפון, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: ג'אווה ונוניה סמבל ואורז מוקפץ עם סמבל, מתכון במיה סמבל (אצבעות של גברת סמבל), ו מתכון סמבל אודאנג (חסילון סמבל).
הוראות
1
שים את הבצלים במעבד מזון עם שום וג ' ינג ' ר. בליץ עד שהוא חלק ככל האפשר, ואז לשפוך חצי המניה ו בליץ שוב.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
2
מחממים מחבת גדולה ללא מקל, מפזרים את התבלינים וטוסט במשך 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמי
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
דַק-
3
יוצקים את תערובת הבצל, את המניה הנותרת ואת כל אבל כפית של צ ' ילי קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
מוסיפים את השקדים והעגבניות הטהורות ומערבבים היטב. מבשלים במשך 35 דקות עד רך לחלוטין, ערבוב מדי פעם והוספת קצת מים אם התערובת מתחילה לתפוס על החלק התחתון של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
דַק-
5
מוסיפים את העוף וחצי כוסברה טרי.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
חום מאוד בעדינות במשך 10 דקות לבשל את העוף דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מערבבים את כל מרכיבי הסמבל עם כוסברה הנותרים וצ ' ילי, ומחממים את האורז בעקבות הוראות האריזה.