קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

עוף עם רוזמרין ומלח לימון

עוף עם רוזמרין ומלח לימון
עוף עם רוזמרין ומלח לימון הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 97 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. גשו לסופר וקנו פלפל, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. נסו עוף פריך עם רוזמרין-מלח לימון, לימון רוזמרין מלח, ו מלח נרפא סלמון עם וודקה, ערער, רוזמרין & לימון גרידת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 מעלות F אם אין לך מאוורר הסעה, או ל 425 מעלות F אם יש לך מאוורר הסעה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
יש לשטוף את התרנגולות מבפנים ומבחוץ ולייבש היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
3
הפוך את המלח: בקערה, לשלב את גרידת לימון, רוזמרין, מלח ופלפל, ערבוב היטב. לשפשף את העוף בכל רחבי עם שמן זית, ולאחר מכן לשפשף עם 3 כפות של מלח מתובל. (שמור את המלח שנותר לשימוש נוסף.) לתחוב את הענפים רוזמרין ו נתחי לימון לתוך חלל העוף. אתה לא צריך לקלל את העוף.
מרכיבים שתצטרך
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מניחים את הציפור על מתלה במחבת צלייה וצולים במשך 15 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור על ידי 75 מעלות F ולהמשיך צלייה עד המיצים לרוץ ברור כאשר הירך הוא פירסינג עם שיפוד, על 50 עד 55 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
להעביר את העוף למגש ולתת לנוח לפחות 10 דקות לפני גילוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות