מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות15
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מתכונים קשורים
סלסה מהירה
שעועית בוראצ'ו
Guajillo-חזיר ממוסמר טאקו תפוחי אדמה
קוזדילות עוף דרום מערב
מגזין

עוף פיקטה

עוף פיקטה
עוף פיקטה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים למנה העיקרית שלך. מתכון זה מכין 4 מנות עם 617 קלוריות, 20 גרם חלבון, ו 37 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 22% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם חמאה, מלח ים ופלפל, מיץ לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. 31 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 70%, וזה טוב. מתכונים דומים: עוף פיקטה, עוף פיקטה, ו עוף פיקטה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מתבלים עוף במלח ופלפל. עוף עוף בקמח ולנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עוף שלםעוף שלם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכר אדום גססוכר אדום גס
3
במחבת גדולה בגודל 10 או 12 אינץ ' על אש בינונית גבוהה, ממיסים 2 כפות חמאה עם 3 כפות שמן זית. כאשר חמאה ושמן מתחילים לרחוש, מוסיפים 2 חתיכות עוף ומבשלים 3 דקות. כשהעוף משחים, הופכים ומבשלים בצד השני למשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
עוף שלםעוף שלם
חמאהחמאה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוציאים ומעבירים לצלחת. ממיסים עוד 2 כפות חמאה ומוסיפים עוד 2 כפות שמן זית. כאשר חמאה ושמן מתחילים לרחוש, מוסיפים את 2 חתיכות העוף האחרות ומשחימים את שני הצדדים באותו אופן.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
עוף שלםעוף שלם
חמאהחמאה
שמן בישולשמן בישול
5
מסירים את התבנית מהאש ומוסיפים עוף לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מנמיכים את האש לבינונית נמוכה ומוסיפים את מיץ הלימון, הציר והצלפים. מחזירים לתנור ומביאים לרתיחה, מגרדים חתיכות חומות מהתבנית לקבלת טעם נוסף. בדוק אם יש תיבול. מחזירים את כל העוף למחבת ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
תיבולתיבול
עוף שלםעוף שלם
צלפיםצלפים
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
כירייםכיריים
מחבתמחבת
7
מוציאים את העוף לפלטה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
8
מוסיפים לרוטב 2 כפות חמאה שנותרו ומקציפים במרץ.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
9
יוצקים רוטב על עוף ומקשטים בפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
פטרוזיליהפטרוזיליה
רוטברוטב

יין מומלץ: סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

עוף פיקטה עובד ממש טוב עם סוביניון בלאן וגרונר וולטלינר. גם לגרגדזנר ולטלינר וגם לסוביניון בלאן יש טעמי הדרים וצמחי מרפא המשלימים את הלימון והפטרוזיליה של עוף פיקטה. וינה ליידה סוביניון בלאן עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
וינה ליידה סוביניון בלאן
וינה ליידה סוביניון בלאן
סוביניון בלאן 2013, המציג מינרליות אקספרסיבית, מסומן בעוצמה ארומטית עוצמתית ובספקטרום ארומטי רחב, עם תווים צמחיים, לימון וטרופיים. הוא טרי בחיך, ומציע חומציות פריכה וחריפה וגימור לימון עסיסי. זוג עם עוגות סרטן, טרגון עוף או מולים.
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל