פריחת סקווש מטוגן עם סלסה ורדה עשויה להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. זה מנות ראשונות יש 191 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם מוצרלה די bufala, אבקת אפייה, פריחת סקוושוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פריחת דלעת מטוגנת, פריחת קישואים או קישואים מטוגנים, ו פריחת סקווש מטוגנת ממולאת בריקוטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בזהירות לקלף עלי כותרת של פריחת סקווש.
מרכיבים שתצטרך
12 פריחת דלעת, החלקים המרכזיים הוסרו
2
מניחים חתיכה אחת של מוצרלה וחצי פילה אנשובי בכל. פריחת טוויסט סגורה לטבול בבלילה כדי מעיל מלא.
מרכיבים שתצטרך
פילה אנשובי
תפוח אדמה נא מגורר
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
3
מקום פריחת סקווש בשמן חם ומטגנים עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
12 פריחת דלעת, החלקים המרכזיים הוסרו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז ולהתבשל במלח; מגישים מיד עם סלסה ורדה.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. דרגונט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.