קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

עוף פפריקה טעים.

עוף פפריקה טעים.
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, . זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-20 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: עוף פפריקה טעים., מרק עדשים לבן עם צ'וריסו וקרם פפריקה-soupe aux lentilles בלונדיניות avec chorizo et crème au paprika, ו צלי חזיר וטוב בשבילך אתגר.

הוראות

1
להקציף יחד יוגורט, שום, 3 כפות פפריקה, 2 כפות שמן זית, 1 כף רסק צ ' ילה חם, ופלפל קאיין בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מערבבים בחתיכות עוף וזורקים למעיל שווה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומשרים במקרר במשך 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה, ושמן קל באח.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
הסר עוף מהשקית והעברה לצלחת או תבנית אפייה מרופדת במגבות נייר. חתיכות עוף לטפוח יבש עם מגבות נייר יותר. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
מערבבים 1/4 כוס שמן זית, חומץ שרי, קטשופ, 1/8 כפית רסק צ ' ילה חם, קמצוץ פפריקה, מלח ופלפל בקערה קטנה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שריחומץ שרי
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
6
עוף גריל, עור בצד למטה, על הגריל שחומם מראש במשך 4 דקות עם מכסה גריל סגור.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
הפעל עוף וגריל עם מכסה סגור עד משחימים היטב בשר כבר לא ורוד במרכז, על 6 דקות. מדחום שנקרא מיידית מוכנס לחלק העבה ביותר של הירך צריך לקרוא 180 מעלות F (82 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
תערובת חומץ שרי כפית על עוף מבושל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
חומץ שריחומץ שרי