קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

עוף צדפות עם מרווה וגבינת פונטינה

עוף צדפות עם מרווה וגבינת פונטינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צדפות עם מרווה גבינת פונטינה. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 323 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח, עלי מרווה, פתיתי פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. 7 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צדפות עם רוטב מרווה עם חמאת לימון, כריכי גבינה בגריל מרווה ופונטינה מיני, ו פולנטה עם עוף מגורר, פונטינה, ורוטב חמאה מרווה.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: קיסמים.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
3
מניחים את קציצות העוף על משטח עבודה נקי, קצה צר מולך.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוףקציצות עוף
4
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
5
מניחים עלה מרווה אחד לרוחב על כל חתיכות של עוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
מרווהמרווה
6
מפזרים כל חתיכות של עוף עם 1/2 אונקיה (כ 2 כפות) של גבינת פונטינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
עוף שלםעוף שלם
7
מגלגלים את העוף ולאטום עם אחד או שניים קיסמים. לחמם את שמן הזית ואת שן שום חצוי במחבת גדולה, כבדה על חום בינוני גבוה עד השום הוא ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
שמן זיתשמן זית
עוף שלםעוף שלם
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
מחבתמחבת
8
תוסיף את העוף. חום את העוף מכל הצדדים, כ -3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
9
הסר את העוף מן המחבת ולהסיר ולהשליך את השום.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מוסיף את היין ומבשל במשך 2 דקות תוך גירוד את החלקים החומים מתחתית המחבת עם כף עץ. בינתיים, לשלב את העגבניות ואת פתיתי פלפל אדום בבלנדר להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
עגבנייהעגבנייה
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
בלנדרבלנדר
מחבתמחבת
11
מוסיפים את תערובת העגבניות ליין המופחת במחבת. מבשלים במשך 5 דקות כדי לתת את הטעמים להתחתן. תחזיר את העוף למחבת. מבשלים את העוף ברוטב עגבניות במשך 10 דקות. להפוך את העוף מעל ומבשלים עד מבושל דרך, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
עוף שלםעוף שלם
עגבנייהעגבנייה
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
12
הסר את העוף מהמחבת. מתבלים את רוטב העגבניות במלח ופלפל. כפית את רוטב העגבניות על צלחות הגשה או מגש הגשה. חותכים את העוף לתוך סיבובים 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
13
הסר את הקיסמים.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
14
מניחים את העוף על הרוטב ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
15
מנות: 4 (ראשי); קלוריות: 470; סה "כ שומן 20 גרם; שומן רווי: 6 גרם; חלבון: 9 גרם; פחמימות סה" כ: 9 גרם; סוכר: 5 גרם סיבים: 2 גרם; כולסטרול: 160 מיליגרם; נתרן: 1,333 מיליגרם
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר