תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף צלוי אנגלי. המתכון הזה מכסה %65 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1252 קלוריות, 66 גרם חלבון ו 62 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך ביצה, צוואר עוף וקרביים, מרווה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב עלה דפנה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות תפוחים מקסימות כקינוח. נסו צלי בקר צלוי עם גבינה מאפינס אנגליים, אנגלית עתיקה פיקניק יוקרתי העלה עוף ופאי חזיר, ו צ'יזבורגר צ' ילי עוף צ'יזבורגר אנגלי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים מתלה תנור באמצע התנור ומחממים עד 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
כדי להכין את העוף, להרים את העור בעדינות עם סכין ולהכניס כמה חתיכות קטנות של חמאה ופרוסות לימון מתחת לשד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
חמאה
לימון
ציוד שתשתמש בו
סכין
3
הפוך כדור של המילוי והמקום בחלל. לקשור את העוף יחד עם חוט.
מרכיבים שתצטרך
מילוי
עוף שלם
4
הניחו 6 חתיכות של בייקון מעושן מפוספס על העוף. מתבלים במלח ופלפל טחון טרי. לשפשף מלח וחמאה לתוך העור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחון
עוף שלם
חמאה
בייקון
מלח
לשפשף תיבול יבש
5
מחממים שמן במחבת צלייה ומכניסים לתוכו את העוף ואת הבצל. מבשלים 1 שעה ו 30 דקות. למרוח את העוף ביסודיות כל 20 דקות. לאחר 1 שעה ו 10 דקות להסיר את פרוסות בייקון פריך ומניחים אותם על צלחת להגשה. החזירו את העוף לתנור לעוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
עוף שלם
בצל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייה
תנור
1
כדי להפוך את המניה, לשלב את הקרביים עם עלה דפנה ובצל בסיר. מכסים במים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנה
בצל
מלאי
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מוסיפים גזר ופלפל. כאשר העוף מבושל, להעביר אותו לצלחת ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
עוף שלם
גזר
3
שים את הפח צלוי על חום לנקז את השומן עם כפית.
4
מוסיפים 2 כפות קמח למיץ. תמשיכי לערבב. כאשר המיץ הוא חום להוסיף את המניה. מסננת את הרוטב כדי להסיר כל גושים.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
רוטב
מיץ
מלאי
ציוד שתשתמש בו
מסננת
5
הוסף התזה של יין לבן אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
יין לבן
6
בסיר בינוני להמיס את החמאה ולהזיע את הבצל עד שקוף.