עוף קארי יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר של המנה העיקרית שלך. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה 695 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 48 גרם שומן. אם יש לך קינמון טחון, עלי בזיליקום, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האורז הלבן מבושל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד גולמי בריא כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל הודי. מתכונים דומים: עוף אנדרה קארי-kodi kura עם רוטב (קארי עוף פשוט ), [סקירה-מוצר] ספידי מלזי עוף קארי (ft. A1 בשר מיידי קארי רוטב), ו קערות עוף קארי הודיות עם רוטב יוגורט קארי.
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את הבצל ואת הקישואים ומבשלים עד מתרכך, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשה
6
העברה לצלחת.
7
מחממים את השמן הנותר במחבת.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים את העוף ומבשלים עד השחמה מכל הצדדים, על 5 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
9
מוסיפים את המרק, שמנת, מלח ופלפל. להביא לרתיחה עדינה. להחזיר את הבצל וקישואים למחבת וחום עד העוף מבושל דרך, 5 עד 7 דקות.מחלקים את האורז בין קערות בודדות, העליון עם קארי, ומפזרים בזיליקום ושקדים.טיפ: אתה יכול לשנות את החומרים בהתאם למה שיש לך על היד. שקול להחליף חלב קוקוס עבור קרם, חצילים עבור קישואים, כוסברה עבור בזיליקום, או קשיו עבור השקדים.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
אורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
קשיו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. המאמר Chenin Blanc עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.