עוף קרמי עם פטריות וארטישוקים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 1001 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 86 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו רוטב טבסקו, גבינת ברי, מלח תיבול ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו עוף עם ארטישוק ופטריות, עוף עם פטריות וארטישוקים, ו עוף פריזאי עם פטריות פורטבלה וארטישוקים (מתכונים דומים).