עוף רוזמרין עם זיגוג כתום-מייפל
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? עוף רוזמרין עם זיגוג כתום מייפל יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 403 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חצאי חזה עוף, חמאה, רוזמרין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. . נסו עוף רוזמרין עם זיגוג כתום-מייפל, Spice מצופה עוף + זיגוג מייפל כתום דם, ו עוגיות כתום רוזמרין עם זיגוג כתום (מתכונים דומים).
הוראות
להביא מיץ תפוזים ויין לרתיחה בסיר קטן. להפחית את החום מעט, אבל לשמור על גבוה מספיק כדי להמשיך רתיחה נמוכה במשך 5 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים בסירופ מייפל וממשיכים רותחים במשך 5 עד 6 דקות נוספות, ערבוב לעתים קרובות, עד מבריק רק מעט מעובה. תניח בצד.
בקערה קטנה מערבבים יחד את הרוזמרין, מלח ופלפל. לשפשף תערובת על שני הצדדים של חזה עוף, ולהניח בצד.
ממיסים חמאה ושמן זית במחבת גדולה על אש בינונית גבוהה.
להוסיף חזה עוף, מחבת כיסוי ו לטגן במשך כ 5 דקות בכל צד עד השחמה קלה.
יוצקים תערובת כתום מייפל על עוף (תערובת תרתיח ובועה). להפחית את החום לרתוח; לכסות ולתת לבשל עוד 10 דקות, צליעה מדי פעם, עד עוף מבושל דרך רוטב הפך זיגוג עשיר, עבה.