עטיפות פנצ'טה-רדיצ'יו בגריל עם גבינת עיזים
עוטפת פנצ'טה-רדיקיו צלויה עם גבינת עיזים עשויה להיות בדיוק המנה הצדדית שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון ידידותי fodmap מגיש 6 . מנה אחת מכילה 138 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, צ'רברה, עלי רדיקיו, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. עם כפית ציון של 15% המנה הזאת די גרועה. נסו תפוחי אדמה חדשים בגריל וקישואים עם רדיקיו, גבינת עיזים ויניגרט שרי בגילאי, גבינת עיזים-קסדיות רדיקיו, ו חבילות סופרסטה עם רדיקיו וגבינת עיזים (מתכונים דומים).
הוראות
מחלקים את הגבינה באופן שווה בין העלים radicchio, הצבת אותו במרכז. מקפלים קצה אחד של כל עלה על גבינות, ואז להפשיל בעדינות כדי לצרף. לעטוף פרוסה של pancetta סביב כל גליל לאבטח עם אחד או שני קיסמים (זה בסדר אם דמעות pancetta קצת).
להניח לחמניות רדיקיו על גריל ברביקיו משומן על גחלים חמים בינוני או חום בינוני גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 3 עד 4 שניות); מכסה סגור על גריל גז. הפעל לחמניות לפי הצורך עד pancetta הוא השחמה קלות פריך מכל הצדדים, 5 עד 8 דקות בסך הכל.
מסדרים לחמניות על מגש רסס עם חומץ.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.