עין של צלי עגול עם מיצי פאן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל עין של צלי עגול עם מיצי פאן. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 23 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא יין, עין של צלי עגול, מרק בשר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 23 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו ראש הצלי העגול, עין של צלי עגול, ו Herbed העליון עגול צלי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 218°. העונה צלוי בכל רחבי עם מלח ופלפל.
שמן מתלה צלייה ומניח אותו במחבת צלייה רק גדול מספיק כדי להחזיק את הבשר.
שמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בשר בקר ומבשלים, הופכים לעתים קרובות, עד להשחמה קלה בכל רחבי, 5 עד 10 דקות.
העברה למתלה וצלי עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה קורא 52° עבור בינוני נדיר, 50 עד 55 דקות.
הסר צלי ללוח חיתוך, אוהל עם רדיד ולאפשר לנוח 10 דקות.
מניחים מחבת צלייה על תנור מעל חום בינוני גבוה.
יוצקים יין ומבשלים, ערבוב לקטוף כל חתיכות משחימות על תחתית המחבת, עד הנוזל צמצם מעט, על 3 דקות.
יוצקים מרק, להגדיל את החום גבוה ומרתיחים עד מעובה סירופ, על 5 דקות.
פרוסת צלי נגד תבואה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'. לארגן על מגש וכפית על כמה מיצים.