קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות21
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עלי בטל עוטפים עם דיונון בקארי ומלפפון להתענג

עלי בטל עוטפים עם דיונון בקארי ומלפפון להתענג
עלי בטל עוטפת עם דיונון קארי מלפפון נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 128 קלוריות. אם יש לך מרק עוף במלח נמוך, סוכר, רוטב צדפות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עלי בטל עוטפים עם דיונון בקארי ומלפפון להתענג, קרם סובן מלפפון להתענג, ו עוטפת חסה עם בקלה, סלט מלפפון, חמאת בוטנים, וnuoc (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים חומץ וסוכר בקערה קטנה עד הסוכר מתמוסס; להפריש להשתמש כמו ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מערבבים מלפפון, סלרי, צ 'ילה, וג' ינג ' ר בקערה קטנה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מערבבים רוטב להתענג על ידי כף חופנים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
1
לטחון גבעולים כוסברה, שום, וג ' ינג ' ר במעבד מיני להדביק.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
2
שמן חום במחבת גדולה כבדה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים רסק כוסברה ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
4
להוסיף אבקת קארי; מערבבים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
5
מוסיפים דיונון ורצועות צ ' ילה. מוקפץ עד דיונון הוא כמעט רך, על 1 דקה. מערבבים ברוטב דגים, רוטב צדפות, וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
רוטב דגיםרוטב דגים
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
דיונוןדיונון
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
6
מוסיפים קרם קוקוס ומרק עוף. מערבבים עד רוטב מתעבה מעט, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
קרם קוקוסקרם קוקוס
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
סדר את עלי ביטל על מגש. באמצעות כפית מחוררת, העליון כל עלה עם תערובת דיונון. להתענג על כפית.
מרכיבים שתצטרך
עלי בטלעלי בטל
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
דיונוןדיונון
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

מרכיבים

1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי קצוץ דקסלרי קצוץ דק10גבעולי כוסברה טריים, קצוציםגבעולי כוסברה טריים, קצוצים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקרם קוקוסקרם קוקוס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אבקת קארי תוצרת ביתאבקת קארי תוצרת בית1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב דגים (כגון nam pla או nuoc nam)רוטב דגים (כגון nam pla או nuoc nam)11 אינץ חתיכת זנגביל קלוף טרי, קצוץ1 אינץ חתיכת זנגביל קלוף טרי, קצוץ2שיני שום, חצוישיני שום, חצוי2(חוֹרֶף)מרק עוף במלח נמוךמרק עוף במלח נמוך1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב צדפותרוטב צדפות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמלפפון פרסי קצוץ דקמלפפון פרסי קצוץ דק1אדום חלפיניו צ'ילה, זרע, לחתוך לרצועות גפרורים בגודלאדום חלפיניו צ'ילה, זרע, לחתוך לרצועות גפרורים בגודל16smalls16 עלי ביטל, עלי חסה קטנים מבוסטון, או עלי חסה קטנים16 עלי ביטל, עלי חסה קטנים מבוסטון, או עלי חסה קטנים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גופות דיונון ניקה, לחתוך לרוחב לטבעות בעובי 1/4 אינץגופות דיונון ניקה, לחתוך לרוחב לטבעות בעובי 1/4 אינץ11 קילו קישואים,ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2(חוֹרֶף)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2(חוֹרֶף)חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק