ערימות קישואים ופורטובלו
ערימות קישואים ופורטובלו עשויות להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 312 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו פלפל, שאלוט, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 31 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: סטייק בגריל וערימות פורטובלו, פורטבלו קלוי פטריות ערימות ארוחת בוקר עם בייקון קנדי, ו גריל קישואים קפרזה ערימות.
הוראות
שלב הראשון 4 מרכיבים; מערבבים היטב עם מקצף.
מחממים 1 1/2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מניחים פטריות בשכבה אחת במחבת; לטגן 3 עד 4 דקות בכל צד או עד הנוזל נספג כמעט.
הסר מן המחבת ומניח בקערה גדולה. כסה וחמם.
מוסיפים 1 כפית שמן למחבת ומניחים על חום בינוני.
חותכים פרוסות קישואים חצי לרוחב.
מניחים חצי פרוסות קישואים במחבת; לטגן 7 עד 9 דקות או עד קישואים הוא השחמה קלות. חזור עם קישואים הנותרים 1 כפית שמן.
הסר מהחום ומניח בקערה עם פטריות.
טפטוף עם תערובת חומץ יין אדום ונשאר 1 כפית שמן; לזרוק בעדינות.
חותכים את בגט לרוחב ל 4 חתיכות; לחתוך כל חתיכה לחצי לאורכו.
מניחים פרוסות על תבנית אפייה, חותכים את הצדדים, ומטגנים 1 דקה או עד קלוי.
שלב גבינת עיזים וקורנית; מורחים באופן שווה על פרוסות בגט קלוי.
שכבה 4 פרוסות טוסט באופן שווה עם 1/4 של תערובת פטריות ופרוסות עגבניות. למעלה עם חתיכות בגט שנותרו.